殺菌鍋分類牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)

豐昌殺菌鍋的殺菌方式上

分有三種：牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)

3、牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)

殺菌鍋是如何殺菌的牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)

我們都知道殺菌鍋具有很好的殺菌的效果，但具體殺菌鍋是如何來進(jìn)行殺菌的，作為專業(yè)的殺菌鍋生產(chǎn)廠家，豐昌機(jī)械帶大家來共同學(xué)習(xí)一下殺菌鍋是如何來進(jìn)行殺菌的。

1.預(yù)熱：設(shè)定2臺(tái)設(shè)備為A.B兩鍋。按電控柜上的預(yù)熱鍵，冷水泵，A鍋進(jìn)水閥，排水閥自動(dòng)開啟進(jìn)水，進(jìn)水至設(shè)定液位自動(dòng)關(guān)閉冷水泵，進(jìn)水閥，A鍋循環(huán)泵，噴淋閥，蒸汽閥自動(dòng)開啟循環(huán)噴淋升溫，到所設(shè)定溫度，報(bào)警提示預(yù)熱完成。

2.倒水：將食品裝入B鍋，封閉鍋門及手動(dòng)連鎖裝置，按B鍋殺菌鍵自動(dòng)把A鍋熱水抽到B鍋。

3.殺菌：B鍋循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水漫過殺菌物，隨著蒸汽進(jìn)入蒸汽混合器，循環(huán)水的溫度不斷升高，并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排氣閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。

4.回收：B鍋在殺菌時(shí)，將食品裝入A鍋。B鍋殺菌結(jié)束后再將水抽回至A鍋。并且重復(fù)步驟3。

5.降溫：B鍋內(nèi)開始進(jìn)入涼水，殺菌物的溫度被不斷降低，并一直到設(shè)定好的程度。

6.排水：降溫用水通過排水閥排出，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。然后拉出貨物工作完成。

諸城豐昌機(jī)械歡迎您前來參觀和考察！

殺菌鍋分類

豐昌機(jī)械有限公司歡迎您前來參觀和洽談業(yè)務(wù)！

熱殺菌的方法和工藝與殺菌設(shè)備緊密相關(guān)，良好的殺菌設(shè)備是保證殺菌操作的必要條件。

立式殺菌鍋：可以用于常壓或者高壓情況，適用于批量小，品種多的情況。

臥式殺菌鍋：一般使用于高壓狀態(tài)，容量大，該設(shè)備適合于大中規(guī)模的罐頭廠生產(chǎn)。

立式臥式殺菌鍋都應(yīng)該實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)記錄，加熱介質(zhì)為蒸汽或熱水，并確保殺菌時(shí)任何一點(diǎn)的傳熱均勻。

佛跳墻殺菌鍋

電加熱殺菌鍋，佛跳墻殺菌鍋，側(cè)噴殺菌鍋有客戶反映雙層殺菌鍋的上層的熱水罐容易出現(xiàn)腐蝕甚至開焊，排除質(zhì)量問題、排除材質(zhì)不是304不銹鋼的問題，那就是水質(zhì)的問題，佛跳墻殺菌鍋查看一下水中的氯離子是否超標(biāo)了，水中的氯離子超標(biāo)嚴(yán)重容易與水發(fā)上反應(yīng)，就會(huì)造成鍋體腐蝕、脫落、開焊等的問題，需要改善水質(zhì)，氯離子的含量不能超過10%。每件法蘭必須有合格的監(jiān)檢證書，禁止使用三無廠家生產(chǎn)的劣質(zhì)法蘭。把水質(zhì)改善了就不會(huì)出先這些問題，我們公司的殺菌鍋一旦售出，免費(fèi)上門安裝指導(dǎo)并教會(huì)怎么使用，一年內(nèi)免費(fèi)保修，所以可放心購買。牛肉罐頭高壓殺菌鍋報(bào)價(jià)