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注意果蔬保鮮的溫度在運(yùn)用保鮮庫(kù)的同時(shí),要來(lái)多多關(guān)注果蔬的貯藏
注意果蔬保鮮的溫度 在運(yùn)用保鮮庫(kù)的同時(shí),要來(lái)多多關(guān)注果蔬的貯藏特性,控制果蔬保鮮庫(kù)內(nèi)的溫度;如果溫度過(guò)高很容易加速果實(shí)的腐化現(xiàn)象,如果溫度過(guò)低容易導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)的物品發(fā)作凍害。果蔬保鮮庫(kù)的溫度可見(jiàn)并不是都能夠適應(yīng)所有的果蔬冷藏要求。 注意果蔬保鮮的濕度 果蔬保鮮庫(kù)的濕度也不能忽略,這么做也是為了達(dá)到良好的保鮮貯藏效果,濕度過(guò)高或者是過(guò)低的都不利于果蔬的貯藏,不同的果蔬在貯藏特性要合理,特別是假如果蔬保鮮庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)期溫度過(guò)低的話,還有可能招致庫(kù)內(nèi)結(jié)霜結(jié)凍現(xiàn)象的發(fā)作。 注意果蔬保鮮的氣體成分 還有一點(diǎn)就是果蔬保鮮庫(kù)內(nèi)氣體成分的調(diào)理,如若不留意果蔬保鮮庫(kù)的氣體成分控制,就會(huì)招致水果保鮮冷庫(kù)的氧氣和二氧化碳含量過(guò)高,讓果實(shí)本身的呼吸作用加速,釋放大量的二氧化碳和乙烯等氣體,使得果實(shí)疾速蛻變。
速凍技術(shù)先進(jìn)采用無(wú)霜速凍方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件
速凍技術(shù)先進(jìn) 采用無(wú)霜速凍方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。 速凍材料新穎 庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。 冷庫(kù)板特點(diǎn):隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。 速凍庫(kù)庫(kù)板面板種類:彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。 速凍庫(kù)裝卸方便 速凍庫(kù)庫(kù)板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝卸搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型的冷庫(kù)2-5天即可交付使用,庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。 速凍庫(kù)適用廣泛 速凍庫(kù)庫(kù)溫可有很多種,并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫或雙溫,滿足不同客戶的需要。
葡萄采摘需要注意什么?
葡萄本身的一個(gè)保護(hù),葡萄因?yàn)楣獗容^脆弱,所以在采摘時(shí)就需要特別注意,而對(duì)于不同的葡萄也要有區(qū)分,一般來(lái)說(shuō)在傍晚采摘比較好,并且采摘之后要進(jìn)行篩選和剔除,把壞果和即將壞的果子挑選出去, 不能混在一起影響好果。采摘之后包裝也要注意,外層需要用紙箱、木箱、塑料等容器裝好,降低包裝盒中的水分,避免病菌,避免葡萄損壞,造成損失。因?yàn)槠咸巡烧貋?lái)本事是有熱量的,不能直接放到冷庫(kù)里面去,因此在放入冷庫(kù)之中需要進(jìn)行預(yù)冷,是提天開(kāi)啟冷庫(kù),降低到合適溫度,并且采摘下來(lái)的葡萄不要馬上放進(jìn)去,可以等葡萄比較適應(yīng)常溫了再放進(jìn)去。而適合葡萄冷庫(kù)的一些數(shù)據(jù)也非常重要。儲(chǔ)藏溫度一般是建議在0-8度。而相對(duì)濕度則是需要在90%-95%。而其中的二氧化碳成分是控制在3%-6%之間,擺放應(yīng)該放入木箱,箱子之間需要留下空隙。同時(shí)天花板有預(yù)留。而葡萄因?yàn)槭撬瑑?chǔ)藏的壽命一般是在3-8月之間,如果有長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存打算,需要與冷庫(kù)建設(shè)廠家商量,設(shè)計(jì)合適的建設(shè)方案。
東莞冷庫(kù),深圳冷庫(kù)直接冷卻方式
間接冷卻方式 間接冷卻方式是冷間的空氣不直接與制冷劑進(jìn)行熱交換,而是與冷卻設(shè)備中的載冷劑進(jìn)行熱交換,然后,帶有一定熱量的載冷劑再與制冷劑進(jìn)行熱交換的冷卻方式。間接冷卻方式由于被冷卻對(duì)象不與制冷劑直接接觸,具有安全衛(wèi)生、無(wú)污染、可蓄冷、實(shí)現(xiàn)冷量的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn),但因?yàn)榇嬖诙蝹鳠釡夭睿黾恿四芰繐p失,換熱效率較低,因此只有在熱定情況下,在不宜直接使用制冷劑的地方(如鹽水制冰、空調(diào)系統(tǒng)中)使用。 冷庫(kù)安裝,冷庫(kù)建造設(shè)計(jì),東莞冷庫(kù),深圳冷庫(kù) 直接冷卻方式 直接冷卻式制冷機(jī)直接在蒸發(fā)器內(nèi)吸收被冷卻物體或冷間內(nèi)熱量而蒸發(fā)。直接冷卻根據(jù)空氣流動(dòng)形式,又分為自然對(duì)流冷卻和強(qiáng)迫對(duì)流冷卻兩種。其特點(diǎn):由于傳熱溫差只有一次,能量損失小,且系統(tǒng)簡(jiǎn)單、操作方便,初投資和運(yùn)行費(fèi)用均較低,因此被廣泛用于冷庫(kù)系統(tǒng),但要加強(qiáng)安全和防護(hù)措施,防止制冷劑泄漏危及人身安全和污染食品。