草酸學(xué)名乙二酸，化學(xué)式HOOC－COOH。用于金屬表面清洗和處理，稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。在我們身邊，草酸一般用作除銹劑或者可以除去白衣衫上的墨水污跡，而它其實(shí)也是一種可以能致人死命的危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)?？墒谴蠹抑榔綍r(shí)愛(ài)吃的巧克力中也含有草酸嗎？不要慌張，這種危險(xiǎn)情況出現(xiàn)。我們每天都通過(guò)許多不同渠道攝入草酸，草酸在很多食品中都有少量存在，而在少數(shù)食品中含量很高?？煽删蛯儆诤康氖称分?，每100克可可中含有500毫克草酸。

     草酸的PH值相當(dāng)高，屬于強(qiáng)酸性，所以對(duì)于清洗廁所污垢等物質(zhì)具有明顯的作用。清洗優(yōu)點(diǎn)特性：不愿意花力氣清洗廁所時(shí)，為了把污垢清理掉，便直接使用草酸的方式來(lái)清理污垢。效果還是不錯(cuò)的，但不建議長(zhǎng)期使用，因?yàn)椴菟峋哂懈g性，草酸和廁所內(nèi)的污垢接觸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了大量刺激性白煙霧。草酸是一種無(wú)色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末，在工業(yè)上有著廣泛的應(yīng)用，可以用作絡(luò)合劑、掩蔽劑、沉淀劑、還原劑。 這白霧實(shí)際上是草酸的濃度較大揮發(fā)出來(lái)與水蒸氣形成的液滴。吸收太多對(duì)鼻粘膜有一定的刺激作用，長(zhǎng)期吸收肯定有一定的影響，所以不建議長(zhǎng)期使用草酸清洗廁所。 不過(guò)短時(shí)間沒(méi)什么問(wèn)題的。

       草酸是一種無(wú)色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末，在工業(yè)上有著廣泛的應(yīng)用，可以用作絡(luò)合劑、掩蔽劑、沉淀劑、還原劑。除此之外，草酸在工業(yè)用于制造金、、四環(huán)素、鏈、、維生素B12、等；在印染工業(yè)用作顯色助染劑、漂白劑；在塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚、氨基塑料、脲醛塑料。草酸的致命之處在于它能使人體血液中的鈣離子含量降低到臨界水平。在草酸的性質(zhì)描述中說(shuō)草酸受熱易分解，草酸在100℃開(kāi)始升華，125℃時(shí)迅速升華，157℃時(shí)大量升華，并開(kāi)始分解。

  1、作漂白劑：2113草酸主要用作還原劑和5261漂白劑，用于生產(chǎn)素和等4102以及提煉稀有金屬的溶劑、染料1653還原劑、鞣革劑等。 

 2、作還原劑：在有機(jī)合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)草酸鈷、草酸鎳、沒(méi)食子酸等化工產(chǎn)品。此外，草酸還可用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產(chǎn)品，而以草酸二乙酯及草酸鈉、草酸鈣等產(chǎn)量。  

3、作媒染劑：草酸銻可作媒染劑，草酸鐵銨是印制藍(lán)圖的藥劑。 

 4、除銹功能：草酸可用來(lái)除銹。不過(guò)使用時(shí)要小心，草酸對(duì)不銹鋼有較強(qiáng)的腐蝕性。濃度高的草酸也容易腐蝕手。 皮膚接觸草酸后，應(yīng)及時(shí)用水清洗。