武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。

教你排煙罩的清洗流程步驟

(1)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。

(2)將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。

(3)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。

(4)按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。

(5)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

(6)請按說明書規(guī)定的周期進行清洗過濾網(wǎng)罩。

廚房排煙系統(tǒng)前室或共用前室，使用開放式陽臺、凹廊或不同方向的前室可開啟外窗天然煙霧，樓梯上不得有排煙設(shè)施。使用建筑物的陽臺、凹式門廊或在外墻設(shè)置開放的外窗或排煙口，以進行無組織的天然排煙。

廚房的油煙味太大的話，是會影響到我們的正常生活，所以大家都想了解一下廚房排煙系統(tǒng)要注意的問題。廚房排煙系統(tǒng)需要注意的問題還是比較多的，首先就是應(yīng)該要選擇質(zhì)量比較好的廚房排煙系統(tǒng)，一般大品牌的廚房排煙系統(tǒng)都是很不錯的。其次我們還應(yīng)該要注意廚房排煙系統(tǒng)的安裝。一般防廚房排煙系統(tǒng)有兩種：機械防排煙系統(tǒng)、自然防排煙系統(tǒng)。

機械防排煙系統(tǒng)由送排風(fēng)管、管井、防火閥、門開關(guān)、送排風(fēng)機等設(shè)備組成。防煙系統(tǒng)采用樓梯間正壓形式。機械排煙系統(tǒng)的煙氣量與防煙分區(qū)直接相關(guān)。

對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性的功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題。