酒店廚房設備的前期準備工作

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司同時代理世界各國廚房機械設備，業(yè)務遍及全國各地，并建立了相應代理銷售渠道，是華東地區(qū)規(guī)模較大、實力較強的廚具公司之一。

酒店廚房設備的準備工作

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檢查合同范圍內的空間，檢查入口通道和吊裝預留口。內部土建工程的預留位置(如供排水溝渠、各種交叉管道的位置、水、電、氣(蒸汽)的預留位置和測量尺寸)。在現場，與建筑設計師一起閱讀廚房的總體設計方案以及廚房的水、電、通風和土建設計圖紙。

參觀現場和閱讀總平面圖時，檢查設備進入現場的通道，了解設備的完好情況，垂直運輸設備的負荷和尺寸，以及封閉崗位的* * *時限。

施工組織設計的編制和批準

工程技術部、預算部相關人員根據工程特點和酒店廚房設備編制施工組織設計，經公司總工程師批準后實施，確保施工組織設計的合理性、適用性和可操作性。

辨別節(jié)能灶優(yōu)劣？

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)，專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。

區(qū)分節(jié)能爐灶的優(yōu)缺點？

3.廢氣排放:燃燒產生的氣體對人體和環(huán)境有害。國家標準不超過0.1%。這個值越小越好。4.噪音:噪音也是一種污染。好的節(jié)能爐灶噪音低。5.排煙溫度:這是一個非常簡單的測試方法。一個好的節(jié)能灶的排煙口溫度很低，但普通灶的排煙口根本不敢靠近。

廚房設備的分類？

廚房設備的分類？

廚房設備蒸鍋是一種自動補水裝置，水容器有兩種形式:鋼板結構和不銹鋼結構。本產品必須為結構，以確保使用要求。廚房設備和爐灶分為單頭蒸鍋和雙頭蒸鍋。帶水囊的產品配有點火門、點火火柴和自動補水裝置。⑤燃氣蒸飯柜:分為單門、雙門和三門三種形式。主要用于蒸米飯、饅頭、饅頭、菜肴等。