天婦羅粉和面包糠的吃法區(qū)別：

天婦羅粉和面包糠在吃法上面的區(qū)別，相對(duì)來(lái)說(shuō)也并不是特別大，二者都是通過(guò)相似的制作方法之后進(jìn)行油炸，油炸之后就可以進(jìn)行直接的食用，當(dāng)然有的人也會(huì)等到冷卻之后，把它和一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)湯一起進(jìn)行熬煮，相對(duì)來(lái)說(shuō)也是非常的美味，這樣子，吃起來(lái)也就不會(huì)顯得太膩，當(dāng)然，每個(gè)人也有自己的喜好和飲食上面的需求，可以根據(jù)自己的想法來(lái)進(jìn)行制作。

面包糠變軟了是可以炸脆的，面包糠容易吸水受潮，如果是短時(shí)間的受潮變軟的，可以經(jīng)過(guò)油炸、微波爐、空氣、烤箱處理之后恢復(fù)酥脆，可以繼續(xù)食用。

如果是不確定多長(zhǎng)時(shí)間變軟的，建議不要再吃了，因?yàn)槊姘费b在密封的袋子里吸水后很容易發(fā)霉變質(zhì)，發(fā)霉的東西可能會(huì)產(chǎn)生，吃了后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐，長(zhǎng)期食用不利于身體健康。

面包糠炸東西變黑是不可以繼續(xù)食用的，食物經(jīng)過(guò)高溫油炸后其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞，食物的性質(zhì)也發(fā)生了改變，其中產(chǎn)生的黑色物質(zhì)是高溫碳化的物質(zhì)。油炸食物中含有苯并芘，這種物質(zhì)對(duì)人體健康有害，盡量不要食用。

食用后可能會(huì)出現(xiàn)、腹瀉的癥狀，而且炸黑的食物也沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，如果經(jīng)常食用會(huì)影響健康，對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。

面包糠炸鮮蝦可樂(lè)餅的做法小貼士

1、土豆碾壓的盡可能的碎一些，這樣包的時(shí)候更容易。

2、蝦我覺(jué)得用小一點(diǎn)的，做出來(lái)更可愛(ài)。胖嘟嘟的總比傻大傻大的更討人喜歡。

3、蝦剝?nèi)?，在蝦肚子處劃上幾刀，蝦身就變成直溜溜的，不會(huì)打卷了。

4、傳統(tǒng)制作是用油炸的，這次我們使用烤箱來(lái)制作這道菜，更營(yíng)養(yǎng)健康。

5、炸好的可樂(lè)餅可以配番茄沙司或者蛋黃醬實(shí)用，非常美味。