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冷藏車開門過程產(chǎn)生的問題
我們都知道一些容易變質(zhì)的物品在運(yùn)輸?shù)倪^程中都會選擇冷藏車,但是在進(jìn)行配送的時候,冷藏車在開門卸貨過程,內(nèi)外的空氣進(jìn)行冷熱減緩,比較短的時間內(nèi)就會改變了車廂的溫度,那么這種行為會不會有問題呢?具體容易產(chǎn)生哪些問題呢?下面我們就來了解一下。
1)溫度波動引起易腐食品冷耗增加,同時食品冷表面產(chǎn)生凝結(jié)水,均會使食品質(zhì)量安全受到影響;
2)增加制冷系統(tǒng)的負(fù)荷,增加制冷機(jī)組融霜的次數(shù);
3)在車廂門口處形成大量的凝結(jié)水,不利于裝卸。
東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家專業(yè)致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司。為保證冷藏車的使用壽命,處于磨合期內(nèi)的冷藏車駕駛上應(yīng)有明確的規(guī)定:1、保持起步平穩(wěn),避免猛踩油門,且不要使冷藏車發(fā)動機(jī)轉(zhuǎn)速過高。同時,公司也研發(fā),生產(chǎn),銷售,各式舞臺車,機(jī)場設(shè)備車,城市流動車及冷庫工程。歡迎來電咨詢
冷藏車的技術(shù)和發(fā)展
目前從使用冷藏車的用戶來看.國內(nèi)只有少數(shù)的食品廠自己出資購買冷藏車,或者是嚴(yán)格要求經(jīng)銷商使用正規(guī)的冷藏車運(yùn)送食品.其余絕大多數(shù)食品廠對食品的運(yùn)物并不規(guī)范.不管是空調(diào)車也好還足棉被車也好.食品廠對車輛并沒有嚴(yán)格的要求。
另外,之所以說冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)沒有嚴(yán)格的監(jiān)管制度.還體現(xiàn)在運(yùn)輸前、中、后階段食品的冷藏溫度的問題。在國外,冷藏食品始終確耍嚴(yán)格保持在恒溫狀態(tài)。而在中國食品的溫度并沒有特別嚴(yán)格的規(guī)定.舉例來說:,食晶琦比℃的冷庫中拿出裝上了冷藏車。在配送的過程中,冷藏車開門卸貨時,車廂內(nèi)外空氣會進(jìn)行熱濕交換,在較短的時間內(nèi)改變車廂內(nèi)的溫度,引起一系列的問題:1)溫度波動引起易腐食品冷耗增加,同時食品冷表面產(chǎn)生凝結(jié)水,均會使食品質(zhì)址安全受到影響。起初車內(nèi)的泥度極有可能沒有達(dá)到一傳節(jié)貨物就己裝車,等到車內(nèi)溫度終于達(dá)到--18℃時.往住目的地已到,而目的地的冷藏溫度可能又是另外一個溫度。這些不斷變化著的溫度使得食品的品質(zhì)降低甚至變質(zhì)。對于這些,我國即沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)施,也沒有有效的機(jī)制來監(jiān)督執(zhí)行。
在冷藏車的技術(shù)上,國內(nèi)并沒有很高的要求,中國用戶也多以應(yīng)付為主,出口到國外的車輛則要相對先進(jìn)得多。還常帶有備用電源,即在不行駛時插在家用電源上。始終保持廂內(nèi)的恒定涵度,而白天工作則用冷凍機(jī)組進(jìn)行制冷。冷藏車輪胎胎壓不足不僅會導(dǎo)致行駛阻力增加,造成油耗上升,還會影響輪胎的使用壽命。目前市場上也出現(xiàn)了一種運(yùn)用并不廣的新技術(shù)。以解決怠速狀態(tài)下車廂內(nèi)溫度不恒定的問題。
怎樣防止冷藏車發(fā)生爆胎事故?
由于冷藏車長時間用于較重貨物的運(yùn)載,行駛路途較長,因此輪胎的使用一定要注意質(zhì)量問題。在日常生活中,汽車爆胎是比較常見的,如果冷藏車一旦發(fā)生爆胎事故,不僅影響運(yùn)輸,而且對冷藏食物保鮮也造成嚴(yán)重影響。
怎樣防止冷藏車發(fā)生爆胎的事故呢?小編建議冷藏車主在駕駛前做好輪胎檢測。
1、定期檢測胎壓
輪胎胎壓是隨著氣溫的變化而變化的,冬天胎壓就要充足一些。如果胎壓不足,很可能導(dǎo)致爆胎。關(guān)于中國冷庫未來的發(fā)展,我們可以參照和借鑒國外冷庫的現(xiàn)有運(yùn)作模式以及發(fā)展路徑。一般情況下,虧氣輪胎的爆胎幾率要高一些,如果輪胎虧氣時還繼續(xù)行駛,會使輪胎側(cè)壁發(fā)生變形,開車時間長了,輪胎內(nèi)部就會堆積大量熱量,而熱量終會導(dǎo)致輪胎內(nèi)部氣壓發(fā)生變化,從而引發(fā)爆胎。
據(jù)悉,輪胎虧氣引發(fā)的爆胎事故幾乎占到爆胎事故的一半,所以,建議冷藏車主在平時一定要養(yǎng)成定期檢查輪胎氣壓的好習(xí)慣。
2、不用過期輪胎
有種錯誤思想:輪胎只要不壞就可以繼續(xù)使用。其實(shí)這是不對的,輪胎是有使用壽命的,如果輪胎過期了就不能繼續(xù)使用。一個完整的食品冷鏈體系由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸配送、冷凍銷售四個大方面組成。一般情況下,輪胎的使用壽命在2年~3年或行駛6萬公里左右,超過使用壽命或已經(jīng)嚴(yán)重磨損的輪胎應(yīng)及時更換。另外一旦發(fā)現(xiàn)輪胎有老化現(xiàn)象、意外損傷和磨損嚴(yán)重等都應(yīng)及時更換。
3、不用“帶傷”輪胎
“帶傷”輪胎指發(fā)生在輪胎側(cè)壁上的漏孔,車主在日常行車中走的道路比較復(fù)雜,因此扎胎現(xiàn)象在所難免。輪胎扎傷一般是正面的漏孔可以進(jìn)行修補(bǔ),補(bǔ)好后也能正常使用,但如果輪胎側(cè)壁或輪胎側(cè)壁與輪胎面夾角中的漏孔就不能修補(bǔ)了,即使修補(bǔ)好了也不要再使用。
因此,建議冷藏車駕駛者日常行車中要經(jīng)常檢查輪胎是否有損傷,如:看輪胎的表面是否有扎釘、割傷等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)損傷要及時修補(bǔ)或更換。如果發(fā)現(xiàn)輪胎花紋溝中存在一些石子等,也要及時剔除,避免輪胎冠變形。另外,不要讓輪胎接觸油類和化學(xué)物品。
此外,還要定期對冷藏車進(jìn)行進(jìn)行四輪定位。
要規(guī)避冷藏車在使用過程中帶來的風(fēng)險,應(yīng)該做好以下幾點(diǎn):
一、正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態(tài)下保存及運(yùn)送。只有正確的使用和操作好冷藏車,才能夠保證貨物的完好運(yùn)送和保存。先后有美國、澳大利亞、德國、日本、英國進(jìn)行了空氣制冷裝置和技術(shù)的研究及試驗(yàn),應(yīng)用范圍涉及、住宅、列車空調(diào)、食品冷凍和冷藏等幾乎所有的制冷技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域。因?yàn)槔洳剀囀菍iT用于對溫度敏感的產(chǎn)品所使用的,因而溫度的保證是冷藏車的關(guān)鍵。如果使用或操作不當(dāng),都會導(dǎo)致貨物不能在完好的狀態(tài)下保存或運(yùn)送。
二、預(yù)防性保養(yǎng)可使維修及營運(yùn)費(fèi)用減至低;
在我們正常的使用過程中,對車輛及制冷機(jī)的保養(yǎng)與維護(hù)是分不開的。只有按時對設(shè)備進(jìn)行正確的維護(hù)和保養(yǎng),才能保證設(shè)備的正常使用和延長設(shè)備的使用壽命。通常底盤發(fā)動機(jī)是按照行駛里程進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)的,而冷凍機(jī)組是按照發(fā)動機(jī)工作小時制定維護(hù)和保養(yǎng)的。
通常的制冷機(jī)組是500-700小時進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),需要更換機(jī)油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯;并注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統(tǒng)有無泄漏等;
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