百合干片不僅保持了百合原有的營養(yǎng)藥用價值，而且還具有保質(zhì)期長，味美色鮮，體積小，重量輕，食用、運輸方便的特點，受到國內(nèi)外消費者的青睞。

其加工工藝為：

　　原料選擇→分片清洗→高溫煮燙-水冷風(fēng)干→烘干→冷卻→分級包裝。

　　一．原料選擇選擇成熟度好、光滑細膩、果肉肥厚、鱗片大小一致、潔白完好、無病斑蟲眼的鮮百合作原料。

　　二．分片清洗用小刀削去百合根基，去除殘根，分片分級輕輕刷洗后沖洗干凈。剝鱗片時，要小心輕剝，以免損傷鱗片，同時，注意撿出破損鱗片，以保證干片質(zhì)量。

金銀花烘干房的制作方法需要著重注意的一點是保持金銀花自然色澤(綠色)、形狀飽滿，營養(yǎng)成分不受破壞，高；設(shè)備由殺青機、節(jié)能熱風(fēng)爐（配強力風(fēng)機）、立式多層翻轉(zhuǎn)干燥箱、溫控箱組成；該空氣能熱泵烘干設(shè)備不僅適用于金銀花烘干加工，并且通用于海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片海參、鮑魚等海產(chǎn)品烘干，也適用于筍干、食用菌、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，以及玫瑰花、菊花、大黃、丹參，人參等中藥材烘干加工。工作原理：高溫?zé)岜煤娓蓹C組，主要有翅片式蒸發(fā)器（外機）、壓縮機、翅片冷凝器（內(nèi)機）和膨脹閥四部分組成，通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸取室外環(huán)境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)烘干房中放出熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。烘干工藝（1）金銀花烘干溫度一般控制在35°~55°，立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干，終濕風(fēng)由頂層直接排空，濕風(fēng)與物品接觸時間極短（5秒~12秒），同時將每層觀察孔打開一點，隨時逐層排潮，這樣就完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚”變現(xiàn)象，保證了金銀花的顏色。

（2）烘干箱為多層結(jié)構(gòu)，循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，更大程度的模擬陽光下的人工翻曬。

（3）第五層為較干的料，向上逐層漸濕，逐層脫水，較干的料接觸的是干熱風(fēng)，較濕的料接觸的是濕熱風(fēng)，避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng)，更大程度的減輕近似陽光暴曬對物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。

農(nóng)副產(chǎn)品熱泵烘干機烘干農(nóng)副產(chǎn)品，在結(jié)構(gòu)上，熱泵烘干機分為分體機和一體機兩種，分體機的烘干房需另外搭建，在制做時，為降低運輸成本或運輸安裝方便，烘干房往往預(yù)留固定的空間來安裝熱泵烘干主機。一體機式熱泵烘干機不用自帶烘房，與熱泵烘干機為一體的。在選擇熱泵烘干機時哪種更合適？烘干物料產(chǎn)量大，烘干房往往需要定做，熱泵烘干機可以選擇分體機。農(nóng)副產(chǎn)品熱泵烘干機在北方地區(qū)，如果外界環(huán)境低，應(yīng)盡量選擇烘干除濕一體機，閉式除濕機，或者低溫噴氣增焓主機。熱泵烘干機烘干農(nóng)副產(chǎn)品，在如果限制環(huán)境污染的地區(qū)，我們應(yīng)選擇閉式除濕機或者烘干除濕一體機。

香蕉片烘干機的主要構(gòu)造：

1：強制熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機

2：智能控制系統(tǒng)

3：空氣能烘干機（主機有5~75度智能控溫、可調(diào)性智能新風(fēng)除濕、冷凝除濕等功能）

4：二次廢熱回收裝置（排出的高溫高濕空氣，此裝置可有效的回收利用浪費的廢熱）

5：聚氨脂發(fā)泡烘干房（安裝方便、保溫性能好），可根據(jù)客戶場地定制。

香蕉片烘干機的工作原理：

1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑；

2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經(jīng)過劑在壓縮機的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑；

3、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑；

4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進入蒸發(fā)器，循環(huán)的過程。