烘干房機械行業(yè)應(yīng)該朝什么方向走？等等一系列的問題需要我們烘干房機械生產(chǎn)商家認(rèn)真嚴(yán)肅的對待。尤其是烘干房機械行業(yè)，烘干房機械是中國的重點行業(yè)之一，與人們的生活息息相關(guān)。

　　一、集中中國的烘干房機械行業(yè)，中國的烘干房機械行業(yè)太過分散，特別是中小企業(yè)，而且區(qū)域分布也不夠集中。

　　二、加強烘干房機械行業(yè)之間的合作密度，之前中國的烘干房機械行業(yè)之間的合作不夠廣泛，這可以達到互惠雙贏的局面，何樂而不為呢？

　　三、加大對烘干房機械的科研費用，減少對國外的設(shè)備和技術(shù)的依賴度，提升國內(nèi)烘干房機械產(chǎn)品的技術(shù)含量。

大紅棗一般是烘干機來干燥烘干，烘干的大紅棗怎么挑選呢？

看紅棗的形狀好的棗子果形要美觀一些，看上去果肉應(yīng)該有一定厚度，皮不能皺的很厲害要有一定的硬度如果皮子皺得很厲害或者是太軟也是沒有完全自然成熟的。然后還是看大小。當(dāng)然由于品種不同棗子大小區(qū)別也很大，普通消費者不可能弄清楚的。有時候太大的也不一定是好的。比如新疆發(fā)展的比較多的制干品種---灰棗和俊棗，灰棗個頭小但是品質(zhì)要好俊棗個頭大但是品質(zhì)沒有灰棗好。還有一些情況有些棗子打了膨大素個頭會變大但是這些棗子果形會變形而切住在手上會感覺很軟就不是好的棗子。不管什么品種的棗子（制干品種）用上面的方法都可以初步判定棗子好壞。

烘干房設(shè)備優(yōu)點

　　1、省電，設(shè)備總功率2.2千瓦；

　　2、省燃料，設(shè)備熱效率可達到80%—90%，熱風(fēng)可循環(huán)使用，讓熱量很大限度用于干燥

　　3、化，的控溫控濕技術(shù)，對物料的脫水速率精準(zhǔn)控制，對于現(xiàn)代烘干技術(shù)來說，關(guān)鍵在于每個時間段的溫度，時間，濕度控制；

　　4、平衡脫水技術(shù)，使用該技術(shù)可以烘干物料達到從內(nèi)到外勻速脫水，避免出現(xiàn)結(jié)殼現(xiàn)象，具有很高的脫水效率對產(chǎn)品品質(zhì)的有保證。

根據(jù)物料的不同要求和干燥過程的不同狀態(tài)，可調(diào)節(jié)空氣排出量與循環(huán)量的比例，從而達到干燥速率與熱利用率雙重提高的目的，這是熱風(fēng)循環(huán)烘箱之優(yōu)點。為了盡量減少箱內(nèi)各點的溫差，除了依靠強制的循環(huán)空氣的對流傳熱以外還在烘箱左右兩側(cè)設(shè)有可以調(diào)節(jié)的分風(fēng)裝置，調(diào)節(jié)分風(fēng)葉片的角度使箱內(nèi)上下前后各點的溫度趨于一致。溫度自動控制裝置能使箱內(nèi)溫度恒定在所設(shè)定的數(shù)值上，萬一超限，則會自動發(fā)光報警。熱風(fēng)循環(huán)烘箱是架式間歇干燥，通用性較大的干燥設(shè)備，適用于制藥、化工、食品、輕工、電子等行業(yè)的物料、成品的除溫、固化、乃至菌的單元操作。