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藍(lán)莓因果實(shí)的顏色為藍(lán)色而得名,目前我國市場上的藍(lán)莓成本較高,但不可否認(rèn)的是,藍(lán)莓的味道獨(dú)特,符合大眾的口味,同時(shí)其營養(yǎng)價(jià)值較高,被世界糧農(nóng)組織認(rèn)證為健康食品。我國的飲料制品也增添了藍(lán)莓口味,吸引了一眾“藍(lán)莓粉絲”。藍(lán)莓主產(chǎn)于國外,在引入我國開始栽培時(shí),其技術(shù)手段與栽培方式都應(yīng)進(jìn)一步地結(jié)合我國的氣候與地形條件來研究,從而保障其高產(chǎn)與高的收益。
不同的藍(lán)莓品種需要在不同的氣候條件下得以自然生長,我國野的藍(lán)莓主要產(chǎn)自長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū),人工培育的藍(lán)莓不但口感更加契合中國人的口味,而且果實(shí)更加豐滿、汁肉飽滿,市場的反響良好。
栽培中應(yīng)結(jié)合不同的藍(lán)莓品種與現(xiàn)有的栽培條件,采取對應(yīng)的栽培措施,優(yōu)化藍(lán)莓的種植方案。
藍(lán)莓果實(shí)常見的吃法:
1、直接去加入涼開水打成漿液食用,適合糖尿的人。
2、糖拌藍(lán)莓苗的藍(lán)莓將藍(lán)莓加適量白糖,捻碎,拌勻食用。糖拌藍(lán)莓是酸甜適口。
3、調(diào)入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用取藍(lán)莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量),浸泡10分鐘,即可食用。
4、調(diào)入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成漿液食用取藍(lán)莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量),加涼開水適量,用攪拌機(jī)去打成漿液,早晚喝1杯。
5、藍(lán)莓苗告訴你自制藍(lán)莓飲料取一份藍(lán)莓,用清潔的紗布去包好將汁擠出,在汁中再加10倍的水,白糖適量,將其加熱、燒開,放入冰箱中鎮(zhèn)涼后去飲用,口感酸甜適口,自然清香,開胃健體。
6、藍(lán)莓冰激凌將藍(lán)莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然緩化成到糊狀后,倒入杯中,用冰激凌勺與藍(lán)莓充分混合后,即可食用。
重慶藍(lán)莓采摘基地分享怎么吃藍(lán)莓
重慶藍(lán)莓食量:藍(lán)莓雖有益,一次也不宜過多,生吃分量每次50-60便可。
藍(lán)莓生吃:藍(lán)莓新鮮生吃的營養(yǎng)價(jià)值較高,果皮本身有豐富的果膠,營養(yǎng)成分高。但為防藥,食用前較好用溫鹽水泡20分鐘,清除藍(lán)莓果皮上的殘留物,方好食用。
加工果派:藍(lán)莓還可做成多種美食,如藍(lán)莓派、藍(lán)莓干、藍(lán)莓醬等。其實(shí)水果類的食物都不適宜深加工,會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。如果想吃法多樣,不妨試試藍(lán)莓沙拉、藍(lán)莓果汁等做法。
藍(lán)莓酒:藍(lán)莓酒是功效多樣的好東西,有增強(qiáng)視力、增進(jìn)血液循環(huán)、抗老等多種功能,睡前喝一小杯更可助入眠。
對于用于種植藍(lán)莓的花盆,請選擇泥盆。泥壺透氣性好,價(jià)格便宜。缺點(diǎn)是黑色和灰色不美觀。如果您不能購買泥盆,則可以選擇泥盆,然后是紫色砂盆和塑料盆。請勿使用釉面瓷盆。至于盆的大小,如果苗齡為2-3年,則只需選擇直徑為25-30厘米的盆即可。避免小苗和大盆栽,這些小苗和大盆栽以后會長大,然后改用大盆栽4至5年。當(dāng)然,成熟植物越大越好。四歲矮藍(lán)莓苗的種植與管理矮藍(lán)莓苗的批發(fā)價(jià)
藍(lán)莓苗是百色農(nóng)業(yè)的正式栽培基地,專門從事果樹苗(草莓苗)的研究,開發(fā),育種,推廣和整合。它長期與藍(lán)莓幼苗和水果研究所合作育苗。