下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜培育技術(shù)

注意事項(xiàng)

1，選豆：要選飽滿無(wú)外傷的優(yōu)良豆種，一般市面上能買(mǎi)到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長(zhǎng)根了！所以要精挑細(xì)選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！為省事，可直買(mǎi)種子商店的豆子。

2，不要讓豆芽和陽(yáng)光接觸，這會(huì)讓它提前出根變黃。

3，每天澆水要勤！每隔2小時(shí)左右澆一次，夜晚澆水，間隔最hao不要超過(guò)8小時(shí)以上。

4，盡量不要用冷水，要用常溫水。

下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜的管理

栽培管理

水分管理由于芽苗菜栽培采用了不同于一般無(wú)土栽培的苗盤(pán)紙床栽培技術(shù)，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須采用“小水勤澆”，冬天每天噴淋2-3次，夏天每天噴淋4-5次。每隔2小時(shí)左右澆一次，夜晚澆水，間隔最hao不要超過(guò)8小時(shí)以上。澆水要均勻，先澆上層，然后依次澆下層。澆水量以噴淋后苗盤(pán)內(nèi)基質(zhì)濕潤(rùn)、苗盤(pán)內(nèi)張紙不大量滴水為宜。

芽苗菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)：芽苗菜在生產(chǎn)的過(guò)程中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜是無(wú)污染，安全，有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品。而且在生產(chǎn)過(guò)程中，還能增加氨基酸和礦物質(zhì)的含量，同時(shí)還增加了獨(dú)特的微量元素。另外芽苗菜在發(fā)芽過(guò)程中形成大量的活性植物蛋白質(zhì)，有助于消化，易被人體吸收。這說(shuō)明芽苗菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是營(yíng)養(yǎng)精華。

芽苗菜藥yong價(jià)值

日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在綠豆發(fā)芽過(guò)程中，部分蛋白質(zhì)可分解為氨基酸，從而增加原有氨基酸含量。由于芽苗菜富含營(yíng)養(yǎng)，具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、保健、無(wú)污染的特點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的青睞。其中還含有豆芽纖維素，若與韭菜同炒或涼拌，用于老年及幼兒便mi，既安全又有良效。取食綠豆芽，可治liao因缺乏維生素A而引起的夜盲癥、缺乏維生素B2而引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。