鹵制專用鍋廠家使用注意事項(xiàng)

鹵制專用鍋廠家加入導(dǎo)熱油時,建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時可能流出多余導(dǎo)熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定)

鹵制專用鍋廠家是不銹鋼鍋體

水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定：

當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;

當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,

P水=P額 0.3MPa

6、鹵制專用鍋廠家外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用。

7、鹵制專用鍋廠家不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。

鹵制專用鍋廠家范圍更廣

普通鹵制專用鍋廠家構(gòu)造簡單、價格便宜 ，但相對于來說它的使用范圍也要比行星攪拌炒鍋的少，普通夾層鍋適用于一些低粘度物料，例如：熬粥、熬牛奶、做湯或蒸一些物料。  而行星攪拌炒鍋適用于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料及食堂帶湯少的炒制菜品等高粘度的物料的炒制、煮制。相對來說，使用范圍更廣一些。鹵制專用鍋廠家一般有四種加熱方式，有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷Ｊ褂梅秶鼜V一些。

鹵制專用鍋廠家工作流程

鹵制專用鍋廠家工作流程:抽水4分鐘一>加熱3~4分鐘(設(shè)備功率低，用時會長點(diǎn))一>進(jìn)入工作狀態(tài)，可釋放高溫蒸汽。

這種工作流程內(nèi)在設(shè)計(jì)會存在一定的技術(shù)問題，會造成有時不抽水，不加熱，干燒內(nèi)膽、、、原因不便在這細(xì)細(xì)道出。

國龍專業(yè)致力于鹵制專用鍋廠家，鹵制專用鍋廠家內(nèi)在設(shè)計(jì)獨(dú)特，新開機(jī)20秒可出蒸汽，操控簡便，出產(chǎn)至今出現(xiàn)質(zhì)量問題。