為了更好的贏得市場，烤鴨爐企業(yè)有必要對市場現(xiàn)狀進(jìn)行簡要的解析。

1、競爭殘酷，品牌是關(guān)鍵

恒泰偉業(yè)人一直認(rèn)為烤鴨爐企業(yè)競爭力在于品牌，品牌形象越好，市場競爭力也就越強(qiáng)。就目前的市場情況而言，烤鴨爐行業(yè)的競爭可以說是極端殘酷。

2、生產(chǎn)趨于專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化

隨著國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷出臺(tái)和實(shí)施，恒泰偉業(yè)烤鴨爐與晾鴨柜在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上制定了更嚴(yán)格的原料、加工、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品、檢測等一系列標(biāo)準(zhǔn)，來保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。

現(xiàn)如今，屬于綠色環(huán)保產(chǎn)品的設(shè)備逐漸映入大眾眼簾，恒泰偉業(yè)烤鴨爐（燃?xì)饪绝啝t和電烤鴨爐）所用的材料對人體無害，一講解，生產(chǎn)制造、都符合燃?xì)鈾z測報(bào)告和食品安全檢測報(bào)告，完全符合國家食品衛(wèi)生要求，并且受到行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。為此前段時(shí)間臺(tái)都對其進(jìn)行了系統(tǒng)的采訪。環(huán)保在烤鴨爐設(shè)備行業(yè)屬于一次跨越式革命，未來發(fā)展前景十分廣闊。

前段時(shí)間，在不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)基地山東博興舉辦的第十二屆中國(博興)國際廚具節(jié)上，記者注意到，來自全國各地參展的3200多家廚具商家大都主打低碳環(huán)保主題。據(jù)了解，環(huán)保型的烤鴨爐備受各大餐飲行業(yè)的青睞。綠色環(huán)?，F(xiàn)已成為烤鴨爐行業(yè)的大勢所趨，熱度在烤鴨、餐具、飲料、廚電等各領(lǐng)域中有增不減。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)抓住這一熱點(diǎn)，迎合市場趨勢，以綠色環(huán)保吸引消費(fèi)者青睞。而烤鴨爐設(shè)備企業(yè)同樣需要不斷創(chuàng)新研發(fā)、升級(jí)改造，生產(chǎn)出更高安全、更可靠的產(chǎn)品才能符合大眾的需求。

     關(guān)于技術(shù)問題，如果你不懂如何制作烤鴨，那么去烤鴨店實(shí)習(xí)，或去專業(yè)培訓(xùn)做烤鴨的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。在烤鴨店加盟店面形象設(shè)計(jì)方面，需要實(shí)地考察店鋪?zhàn)陨砑爸車闆r，看看方向、日照情況、障礙物情況、周圍店鋪顏色、風(fēng)格，再根據(jù)這些具體的元素，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。現(xiàn)在許多的燒烤加盟店在店鋪形象設(shè)計(jì)上都很隨意，只是根據(jù)自己的想象或者照搬其他店鋪的裝潢，根本沒有考察店鋪所處的實(shí)際位置，更別說是考察競爭對手了。