冷庫設(shè)計的要求

冷庫是一個工廠的，它掌握著整個工廠的命脈，一旦冷庫失去了控制或者是冷庫有了損壞，整個工廠生產(chǎn)的大部分產(chǎn)品以及原產(chǎn)品就有可能都會損壞，所以在一開始設(shè)計冷庫的時候就要十分注意，要加小心，要符合自己產(chǎn)品、工廠的特點，在它只存在于腦海之中的時候，就要讓自己對于冷庫設(shè)計有著清晰的規(guī)劃，要做到，不能出現(xiàn)一點點的漏洞。在設(shè)計的時候，如果出現(xiàn)一點漏洞，那么我們生產(chǎn)出來的冷庫就不能做到真正的保鮮產(chǎn)品。所以，我們要對冷庫設(shè)計有一定的要求，下面我就為大家來介紹一下。

我們要對我們自己的工廠來進行分析，我們的工廠的產(chǎn)品是什么性質(zhì)的，我們不能看到別人家的冷庫的設(shè)計好，就拿來自己用，一定要找專業(yè)的的設(shè)計人員來進行設(shè)計。但是，我們在找了專業(yè)的人員來設(shè)計之后，不能就放心大膽的交給他們來做。我們也一定要了解一些設(shè)計的內(nèi)容，避免被他們坑了。

小型冷庫設(shè)計及選用知識

小型冷庫設(shè)計選用冷庫保鮮技能，操控好冷庫中的溫度是要害。作為短期儲藏的凈菜商品，通常冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)操控在2~4℃即可，關(guān)于易受寒害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或許采納加蓋棉被等保溫措施，避免蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘小榇_保制品菜質(zhì)量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進行。

為了確保蔬菜的新鮮度，削減失水萎蔫，儲藏加工期間濕度通常操控在80%~95%。并且在寄存過程中，依據(jù)貯物量及庫間溫度情況，留意隨時通風(fēng)換氣。香菇、洋蔥、生姜等外表含水量較大種類，入庫前有必要恰當暴曬，削減其覆著在蔬菜外表上的水分，延長儲藏期。進庫蔬菜應(yīng)規(guī)整地擺放在貨架上，或許打垛放在庫中，避免碼垛過高堆壓對蔬菜形成機械損害或垛內(nèi)發(fā)熱，致使蔬菜質(zhì)量降低。

小型冷庫設(shè)計壓縮機該如何選擇

小型冷庫設(shè)計壓縮機該如何選擇？小型冷庫設(shè)計主要采用環(huán)保制冷劑的風(fēng)冷系統(tǒng)，以便于安裝和維護，除非特殊情況下采用水冷系統(tǒng)，不使用氨制冷系統(tǒng)。根據(jù)具體情況計算或者估算的制冷負荷，選取對應(yīng)蒸發(fā)溫度和環(huán)境溫度下（隨著地域的不同，環(huán)境溫度有所區(qū)別，壓縮機制造廠商的資料上已經(jīng)有這方面的技術(shù)參數(shù)）的與該制冷負荷相差不大或稍微超過的制冷壓縮機組。小型冷庫由于使用頻繁，盡可能每個冷庫單獨匹配冷凝壓縮機組，避免幾個冷庫共用一套壓縮機組的情況?，F(xiàn)在用的比較多的壓縮機品牌有：BITZER（比澤)CONPELAND（谷輪）等品牌。

防爆冷庫安裝設(shè)計

防爆冷庫是一種特殊類型的冷庫，主要用于危險品的冷藏和運輸中，其性能和安全是要求。

防爆冷庫要求設(shè)計嚴格、精細、安全等，防爆標志為IICT4防爆等級，可直接用于有性氣體的1區(qū)危險場所，作貯存與運輸危險品用。防爆冷庫主要應(yīng)用于化工、電子、香精香料、酒精、乙醇等特殊產(chǎn)品領(lǐng)域。

防爆冷庫由于采用的多功能微電子集成防爆器件及優(yōu)化防爆技術(shù)；并采用全光隔離微瓦級本安控制電路，多重安全保護技術(shù)，標準化等技術(shù)及的進口壓縮機。