隨著消費(fèi)者需求的不斷變化以及平臺(tái)級(jí)餐飲跑l馬圈地告一段落，美食、私人訂制、廚師上門等多種形式的解決方案呈現(xiàn)出百花齊放的局面。在業(yè)內(nèi)人士看來，餐飲o2o將不再局限于線上到線下，而是運(yùn)用一切互聯(lián)網(wǎng)思維、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來創(chuàng)造用戶的極l致用戶體驗(yàn)，模式?jīng)]有定法，表現(xiàn)形式也將更加多樣化?？觳团渌蛢r(jià)格問題已經(jīng)有很多年了，有些人繼續(xù)反映這個(gè)問題，但最后沒有回音，現(xiàn)在很多地方的教育局都表示堅(jiān)決禁止學(xué)校食堂漲價(jià)，這也給食堂和食堂帶來了很大的警告。

娛樂、社交屬性更濃。餐飲o2o的火爆對(duì)很多餐飲門店造成了不小的影響，但餐飲行業(yè)的門店卻不會(huì)就此消失，作為線下密集、主要的社交場(chǎng)所，餐廳提供的不僅僅局限于就餐，而將越來越多的承擔(dān)起娛樂和社交的功能。

如何保證飲食安全永遠(yuǎn)都是一個(gè)說不完的話題，上海紅采餐飲管理有限公司告訴您一定要提高自身飲食安全的重視。人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對(duì)此尚未重視起來，這對(duì)身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個(gè)道理。

如何保證飲食安全，武漢既來之餐飲管理有限公司建議您：

1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌，還有殘留的、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成。

3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒l素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免，確保安全。

4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中l(wèi)毒。

5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。

把水果爛掉的部分剜掉再吃：

有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致病。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。如今，快餐做為一種普遍的消費(fèi)方式，已經(jīng)快速融入人們的日常生活節(jié)奏之中。

所以飲食安全隱患無處不在，所以我們加強(qiáng)對(duì)飲食安全的重視，嚴(yán)把物資采購源頭關(guān)，做好食品儲(chǔ)藏工作 。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳 。武漢既來之餐飲管理有限公司是由武漢政府職能部門正式審批發(fā)證的一家餐飲管理機(jī)構(gòu)及配餐公司，公司專業(yè)經(jīng)營企事業(yè)、學(xué)校、社會(huì)營養(yǎng)工作餐。有著豐富經(jīng)營餐飲經(jīng)驗(yàn)。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。如何保證飲食安全,我們不僅提供食品，還提供餐桌上的安全!

快餐，顧名思義，作為便捷、的代名詞，節(jié)約時(shí)間乃其存在的l大優(yōu)勢(shì)。即提前做好讓顧客能夠快速食用的飯食，中式快餐種類繁多，樣式各異，大多都具備地方特色。常見的如盒飯、外賣、漢堡、蛋糕店等?？觳途哂写蟊娀⒐?jié)時(shí)、方便的優(yōu)點(diǎn)?？觳偷谋憬菔秤煤蛢r(jià)格低廉，使其能為被大多數(shù)人們所接受，成為一種大眾化的飲食。房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品，按顧客意愿更換，減少洗滌次數(shù)。如今，快餐做為一種普遍的消費(fèi)方式，已經(jīng)快速融入人們的日常生活節(jié)奏之中。

快餐分類：

快捷式自助餐、傳統(tǒng)型快餐、現(xiàn)代型快餐、中式快餐、西式快餐、中西結(jié)合式快餐、一些地方風(fēng)味小吃。