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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
一、先檢查新鍋里外是否貼有標(biāo)簽,如果有,得把標(biāo)簽撕去。有的標(biāo)簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標(biāo)簽上滴幾滴風(fēng)油精,等風(fēng)油精完全被標(biāo)簽吸濕后,就很容易撕掉了。
二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔精(大眾品牌即可),用抹布里里外外擦試鍋體。
三、鍋蓋也要擦。
四、別忘記了擦鍋底部位。
五、清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦)。
六、往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內(nèi)鍋每個部位。
七、用吸水紙擦干鍋。
八、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。
好鍋在關(guān)鍵點上的設(shè)計方案十分個性化,例如在一切視角都可以確保從鍋緣倒出去的料汁呈水柱型,不容易散掉環(huán)境污染鍋身;鍋柄、鍋耳、鍋蒂選用耐高溫而不容易形變的材料,加置防火安全剛?cè)Γ员苊饣鹧孀茻龑?dǎo)致發(fā)燙并加快老化;鍋柄設(shè)計方案合乎人體工程學(xué),設(shè)立大拇指施力點,便捷抓握;能夠 重合置放,節(jié)約儲放室內(nèi)空間等。不銹鋼炒鍋首i次使用的時候,現(xiàn)在鍋內(nèi)倒入白醋然后加溫將鍋具清洗一次,然后再用熱水(不要用沸騰的水)沖洗,用干毛巾將內(nèi)外擦干,然后就可以使用。
很多小伙伴都說,用不銹鋼鍋煎炒食物太容易粘鍋,隨便煮點就不知道要花多少時間來洗鍋,不好用!其實,不銹鋼鍋炒菜也是可以不粘的,關(guān)鍵是你懂得預(yù)熱。開鍋方式:不銹鋼在制造時會殘留少許的工業(yè)用油,建議鍋買回來應(yīng)該先用醋泡洗過,或是倒入面粉稀附臟污,再加水煮沸、清洗干凈,即完成開鍋。當(dāng)鍋具達到恒溫160℃—180℃,就具備了物理不粘的效果了。要想把不銹鋼鍋馴服好,你得掌握好以下兩個的預(yù)熱方法:
方法一:熱鍋冷油(適合肉類、蛋類、豆制品等)。用中大火(以不超過鍋底為宜)將鍋加熱1--2分鐘后,將少量水滴撒入鍋內(nèi),如果水滴能馬上形成滾動的水珠,則說鍋子夠熱了??赊D(zhuǎn)中火,把水珠擦干,倒入油并將油在鍋散開均勻,即可放入食材。
方法二:冷油冷鍋(合適蔬菜類)。先把油倒入鍋內(nèi)并均與地鋪滿鍋底,然后放入食材并蓋上鍋蓋,再開中火加熱。當(dāng)鍋蓋出現(xiàn)水汽時,打開鍋蓋翻炒收汁,放入調(diào)料,關(guān)火,再利用余熱翻炒均與即可。