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鮑汁黃燜雞醬料的用料 :
雞翅12鮑魚汁(鳳球嘜)半碗鹽少許,可不加雞料少許姜一小塊鮑汁燜雞翅的做法 雞翅洗凈,正反化兩刀后,放入有生姜的沸水中去除腥味后撈出煲中放入足夠淹沒雞翅的水,喜歡爛又多汁的可以放多點,就是燜的時間也就長一點了。底下是鮑魚汁,上面是鹽和雞料。(可以不放鹽,不然咸到你喊爹娘都沒救)鮑魚汁里面有鹽了。你若喜歡其實也可以放。然后就倒入煲中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,讓雞翅欲火焚身吧!!這時候撒入蔥花,香菜,可以試下要是味道不夠加入少許一起翻炒一下就可以出鍋了。??!我也不知道燜了多久,總之燜的很爛,入口即化的地步。不建議到這地步,味道送飯超開!
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洋蔥燜雞的做法
洋蔥燜雞的材料
洋蔥相克食物130g雞根400g調(diào)味雞汁適量橄欖油適量姜相克食物適量蒜頭適量砂糖適量生粉適量雞粉適量清水適量洋蔥燜雞的做法圖片步驟,怎么做洋蔥燜雞好吃? 食材:香菇、雞根、洋蔥、調(diào)味雞汁、姜和蒜頭。 將香菇泡發(fā)。 將雞根洗凈,切塊,用適量的調(diào)味雞汁拌勻,腌制30分鐘。 將洋蔥洗凈,去皮,切塊。將生姜洗凈,去皮,切片。將蒜頭去皮,切末。 熱油鍋,爆香姜片。 放入雞根,煸炒至八分熟,鏟起,待用。 原鍋放入蒜末爆香。 放入洋蔥,倒入適量的橄欖油,煸炒2分鐘。 將雞根回鍋?!庇箢^燜雞的材料雞腿相克食物300克芋頭相克食物300克生姜相克食物5克蔥5克油適量醬油3ml料酒2ml鹽5克芋頭燜雞的做法圖片步驟,怎么做芋頭燜雞好吃。 放入香菇。 倒入芡汁(生抽、雞粉、生粉、砂糖和清水)。 炒勻。 蓋鍋蓋,文火燜煮入味。 揭蓋,見收汁即可關(guān)火。
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判定一只雞是否,要從它的肉質(zhì)著手
撕一坨雞肉,澆上一小勺濃郁的湯汁
再配上一份白米飯
香香辣辣的口感
每一口都是味蕾的享受
別提有多滿足!
小
超多品種任你選擇
想吃啥就買啥~
不僅在選材上十分講究
在用料和工藝上
也十分的下功夫
多種口味,滿足你挑剔的胃
雞湯 鮑汁,鮮香濃郁
真乃拌飯佳品,吃完唇齒留香
鮑汁源于粵菜,經(jīng)過多年改良調(diào)配,現(xiàn)在已經(jīng)是各菜式普遍應(yīng)用的一種調(diào)味佳品。鮑汁撈飯、鮑汁撈面、鮑汁燜雞、鮑汁鹵味等等,眾多讓大家耳熟能詳?shù)牟似罚荚从邗U汁。
為了讓大家在家也能做出這般輕奢美味,今天分享三款簡單美味的鮑汁菜式,歡迎大家嘗試!
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鮑汁燜雞
食 材:雞
調(diào) 料:蔥花、姜片、蒜、鳳球嘜鮑魚汁
做法:
1、雞洗凈切塊,洋蔥切成小片;
2、熱鍋燒油,加入姜片、蒜炒香,再加入雞塊翻炒至變色;
3、加入洋蔥、鳳球嘜鮑魚汁、鹽、清水燜煮15分鐘,撒上蔥花,即可出鍋。