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殺菌鍋參數(shù)豆腐條高壓殺菌鍋電話豆腐條高壓殺菌鍋電話
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產(chǎn)品技術(shù)要求:
1.殺菌鍋材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制作,殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層。
2.殺菌鍋內(nèi)直徑為1000㎜,直筒長(zhǎng)度為2200mm。
3.鍋內(nèi)配置有:不銹鋼食品盤子10個(gè),食品托盤2個(gè)、食品推車2輛。
4.安裝使用件1套:溫度計(jì)2支,玻璃管考克1套,硅膠密封墊子1個(gè)。
5.設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,測(cè)試壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)溫度為147℃。
6.殺菌程序設(shè)計(jì)自動(dòng)升溫、自動(dòng)保溫、自動(dòng)保壓、自動(dòng)卸壓、任意修改滅菌時(shí)間,均為自動(dòng)化控制。帶自動(dòng)操作控制柜一臺(tái)。帶電腦顯示控制屏一臺(tái)(中日合資、觸摸屏式操作)
全自動(dòng)殺菌好處豆腐條高壓殺菌鍋電話
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設(shè)備特點(diǎn):
1. 轉(zhuǎn)換水流方向按設(shè)定的設(shè)計(jì)自動(dòng)切換,鍋內(nèi)溫度均勻、無死角;
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右切換,均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了想的殺菌效果。
2. 升溫速度快,殺菌時(shí)間短豆腐條高壓殺菌鍋電話
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3. 殺菌精度高
本機(jī)采用先進(jìn)的技術(shù)及先進(jìn)的電器控制元器件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過程中,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)精準(zhǔn)度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。
4. 電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
·采用西門子PLC控制器,結(jié)合大屏觸摸屏和豐昌團(tuán)隊(duì)利用多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)編寫的軟件,使設(shè)備操作簡(jiǎn)單,系統(tǒng)運(yùn)行更加的智能化。豆腐條高壓殺菌鍋電話
殺菌鍋檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
探傷
設(shè)備筒體的A,B類焊接接頭應(yīng)進(jìn)行局部射線檢測(cè),檢測(cè)長(zhǎng)度不少于每條焊接接頭長(zhǎng)度的20%,且不小于250mm.其檢測(cè)技術(shù)等級(jí)不低于AB級(jí),結(jié)果符合NB/T 47013.2-2015<<承壓設(shè)備無損檢測(cè)>>, Ⅲ級(jí)合格;(因設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)覆蓋焊縫時(shí),生產(chǎn)后對(duì)焊縫質(zhì)量無法進(jìn)行內(nèi)部檢驗(yàn),要求進(jìn)行100%射線檢測(cè)。異種鋼焊接接頭,具有再熱裂紋傾向或者延遲裂紋傾向的焊接接頭必須進(jìn)行滲透檢測(cè))。商業(yè)無菌又簡(jiǎn)稱殺菌,通常是將食品加熱到較高溫度并維持一定時(shí)間以達(dá)到殺滅所有致病菌腐bai菌和絕大部分微生物,使殺菌后的食品符合貨架要求。
禁止拍片不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)、禁止不拍片和weizao片子的事件。
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