小蘇打碳酸氫鈉可防治大棚蔬菜多種病害。施用方法是：5公斤水中加入10克碳酸氫鈉，攪動(dòng)至全部溶解后，用噴霧器均勻噴灑蔬菜葉面和果實(shí)上。碳酸氫鈉噴灑在蔬菜上，分解后產(chǎn)生水和二氧化碳，而二氧化碳又促進(jìn)了蔬菜光合作用的進(jìn)行。因此一間大棚蔬菜噴施0.2%濃度的碳酸氫鈉溶液，既可防治害蟲，又能促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)，并可使蔬菜提高品質(zhì)，產(chǎn)量提高。小蘇打碳酸氫鈉在食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。

    食用純堿和小蘇打在分子式上不相同。食用純堿的化學(xué)名稱叫做碳酸鈉（Na2CO3)，小蘇打的化學(xué)名稱叫做碳酸氫鈉（NaHCO3)。

小蘇打和食用純堿在堿性上不同小蘇打水顯弱堿性。在的熱水中可以進(jìn)行分解，融化。純堿水顯堿性。易溶于水。

小蘇打和食用純堿在熱穩(wěn)定性上不同食用純堿的熱穩(wěn)定性比小蘇打的熱穩(wěn)定性強(qiáng)。小蘇打加熱后會(huì)分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳。食用純堿加熱不會(huì)分解。

工業(yè)級(jí)小蘇打用途廣泛，主要用于脫硫脫硝，清洗洗滌，國(guó)標(biāo)99含量。

   濰坊瑞德勝化工有限公司，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在瑞德勝化工領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)瑞德勝化工更加美好的未來。

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學(xué)式為NaHCO3。白色粉末或細(xì)微結(jié)晶。小蘇打的用途非常廣泛，除了通常用它來發(fā)面包、制汽水，做滅火劑，家庭清潔，個(gè)人清潔，小蘇打在農(nóng)業(yè)，畜禽業(yè)，以及工業(yè)中同樣起著非常重要的作用。

濰坊瑞德勝化工有限公司地處海洋化工生產(chǎn)基地——-濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，本公司從事小蘇打行業(yè)生產(chǎn)和銷售多年經(jīng)驗(yàn)豐富。公司主要產(chǎn)品有：食品級(jí)小蘇打、飼料級(jí)小蘇打、工業(yè)級(jí)小蘇打等。

碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港、臺(tái)灣）、重曹、焙用堿等，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。

碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結(jié)合后開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應(yīng)更快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。

碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。

碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。