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給大家分享幾種超級(jí)好吃而又很便宜的零食
蒜香青豆蒜香青豆吃起來(lái)香脆可口,不僅當(dāng)做小零食,還可以當(dāng)做下酒菜。青豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)素,將其制作成蒜香青豆這種小零食,也是再好吃不過(guò)了。蒜香青豆還有獨(dú)立的包裝袋,吃起來(lái)也更方便、更衛(wèi)生,隨手一包,也不怕吃不完浪費(fèi)掉了。青豆結(jié)合大蒜的香味,經(jīng)過(guò)特殊的處理之后,蒜香青豆香酥順口,營(yíng)養(yǎng)美味,讓你一吃停不了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
玉米青豆蝦仁
這個(gè)寒冷的冬季除了暖氣
你還需要的熱騰騰的
關(guān)于食材青豆玉米胡蘿卜、蝦仁
料酒、鹽、雞蛋、淀粉關(guān)于做法
蝦仁清洗干凈,去除蝦線
加入料酒、鹽、雞蛋、淀粉
攪拌均勻
起鍋,倒入少許油
熱后倒入蝦仁翻炒
等待蝦仁變色后
倒入青豆玉米胡蘿卜翻炒
加入少許鹽提味
加入水淀粉勾芡
▲青豆玉米和蝦仁都可以在超市買到速凍的,處理起來(lái)會(huì)比較方便
▲蝦仁腌制完炒出來(lái)很香,超級(jí)好吃
▲勾芡的淀粉別放太多,不然容易黏 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
青豆蝦仁
用料:主料:蝦仁400克,青豆75克,雞蛋1個(gè),紅辣椒1個(gè),淀粉適量。作料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。
做法:凍蝦仁解凍,揀去泥腸洗凈;當(dāng)然速凍蝦仁的口感和味道都不及新鮮大蝦現(xiàn)剝的蝦仁好,用新鮮蝦仁肯定效果更好。打1個(gè)雞蛋,取出蛋清倒入蝦仁里,加1/5湯匙鹽、1湯匙生粉攪勻。紅辣椒洗凈,剖開(kāi)后去掉籽,切成丁狀。燒開(kāi)半鍋水,加1湯匙鹽,倒入青豆大火煮5分鐘,撈起青豆瀝干水。鍋內(nèi)加2湯匙油燒熱,倒入蝦仁炒30秒,直至蝦仁顏色微紅,然后撈起待用。再注入3湯匙油燒熱,青豆、菜椒丁下鍋大火翻炒2分鐘,倒入蝦仁,加1/3湯匙料酒再炒1分鐘。zui后,加1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽炒幾下,讓青豆蝦仁入味,即可起鍋。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制