要想使玻璃餐具與室內(nèi)小環(huán)境更協(xié)調(diào)，還得看餐具的花色與造型。酒店專用餐具玻璃餐具的花色品種很多，總體來(lái)看，大致以花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)為主。其值大小可由玻璃破碎后的顆粒尺寸來(lái)衡量，鋼化度越高，碎片越小。而在造型上，玻璃餐具則款式各異。以一個(gè)酒店專用餐具為例，記者在市場(chǎng)上就看到不少造型，有的呈長(zhǎng)葉子狀，有的則是一朵花，在選擇這些餐具時(shí)，除了看其造型外，一定要留意與屋內(nèi)其他裝飾品是否協(xié)調(diào)。選擇一個(gè)適合的酒店專用餐具可以大大的提高，餐桌的氛圍。

酒店專用餐具，即使是魚(yú)的刺身，除了用一般魚(yú)類所制成的生魚(yú)片之外，還有用一些特別的魚(yú)制成的刺身，例如章魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)、鯨魚(yú)也是常見(jiàn)的材料。酒店專用餐具鯨魚(yú)可以片成較厚的魚(yú)片，但章魚(yú)、魷魚(yú)和墨魚(yú)卻不能片成魚(yú)片，而是利用這些魚(yú)自身的體形切成不算太薄的魚(yú)塊，當(dāng)然也可以算成魚(yú)片。酒店專用餐具，即使是魚(yú)的刺身，除了用一般魚(yú)類所制成的生魚(yú)片之外，還有用一些特別的魚(yú)制成的刺身，例如章魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)、鯨魚(yú)也是常見(jiàn)的材料。除了魚(yú)片，還有整魚(yú)，一些長(zhǎng)不大的微型魚(yú)，如果生吃、活吃的話，也就是一種美味的刺身。魚(yú)肉之外，還有生魚(yú)子，也可以成為刺身。至于香港人食用的生，在日本人看來(lái)也是一種刺身，必須用刺身去翻譯指稱。用酒店專用餐具在盛放刺身會(huì)起到很好的效果。

大多數(shù)的玻璃餐具是可以放進(jìn)微波爐進(jìn)行加熱的，但必須注意的是不能把放在冰箱里的玻璃餐具馬上放入微波爐進(jìn)行加熱，過(guò)大的溫差可能會(huì)導(dǎo)致玻璃餐具炸裂，玻璃餐具也不宜急加熱，否則也易壞，對(duì)于玻璃餐具過(guò)厚的也不宜在微波爐時(shí)加熱。酒店專用餐具餐具與餐桌風(fēng)格一致：精美玻璃餐具和別的裝飾品一樣，在選擇玻璃餐具時(shí)也應(yīng)注重與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)。不同類型的餐具產(chǎn)品其所使用的材質(zhì)是完全不同的，因此各自的優(yōu)缺點(diǎn)也是不徑相同，而作為消費(fèi)者在購(gòu)買之前還是將各大類型的餐具進(jìn)行區(qū)分。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)實(shí)施 盡管制造玻璃所使用的澄清劑、著色劑中含有一些有害成分，但這些有害成分的使用量都已經(jīng)被控制在盡可能小的范圍內(nèi)，且在玻璃高溫熔制過(guò)程中，已揮發(fā)或形成其他的化合物。這種玻璃處于內(nèi)部受拉，外部受壓的應(yīng)力狀態(tài)，一旦局部發(fā)生破損，便會(huì)發(fā)生應(yīng)力釋放，玻璃被破碎成無(wú)數(shù)小塊。制造玻璃所使用的澄清劑 ：“實(shí)際上，早在2005年12月1日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19778-2005《包裝玻璃容器鉛、鎘、銻溶出允許限量》就已經(jīng)實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)修改采用ISO7086-2標(biāo)準(zhǔn)，其中鉛、鎘、銻溶出允許限量是強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)，且嚴(yán)于ISO7086-2控制指標(biāo)。