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清洗機(jī)的特點(diǎn)
1本機(jī)工作時(shí)即可連續(xù)進(jìn)出料,且設(shè)計(jì)先進(jìn),操作方便,能耗低,衛(wèi)生,安全,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
2該機(jī)回水設(shè)備,采用循環(huán)水功能,節(jié)約大量能源。
3該機(jī)可連接臭氧發(fā)生器等消毒設(shè)備,起到消菌作用。 葉莖類蔬菜清洗機(jī)蔬菜殺青機(jī)漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。操作簡單,維修方便、方便連線。
蔬菜清洗機(jī)的工作原理大致是:首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,沉淀到底部隔離倉,防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。
多功能果蔬清洗設(shè)備采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),通過物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動(dòng)作,同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng),有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。
適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。
蔬菜清洗機(jī)工作流程:蔬菜清洗機(jī)是利用水流沖擊、氣泡滾浪、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬,同時(shí)蔬菜清洗機(jī)利用電子方式將空氣中的O3電離成O3,再通過布?xì)馄诺剿?,利用O3在水中的極強(qiáng)氧化分解能力可對(duì)浸泡在水中的果菜等起到除異味、降解、
蔬菜清洗機(jī)的工作流程:
蔬菜清洗機(jī)清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質(zhì),尤其是微生物。正常的蔬菜表面上的微生物是10000-100000000個(gè)/g之間,通過正確的清洗工藝,蔬菜原料的微生物數(shù)量會(huì)降低到原始數(shù)量的2.5-5%左右