面粉機選用什么樣的石磨盤

面粉機選用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤，在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，石磨面粉機的面粉產(chǎn)值相應(yīng)也比較低。石磨機轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘，溫度45度，并且皮心偏重的制粉技術(shù)，使小麥在研磨中的遍數(shù)大為削減，麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)徹底保存，石磨面粉機不需要任何添加劑，使面粉的質(zhì)量得到確保。

專業(yè)生產(chǎn)面粉機、磨面機、面粉機械、面粉加工成套設(shè)備，使在吸收現(xiàn)有磨面機優(yōu)點的基礎(chǔ)上，運用新技術(shù)、新工藝、新材料精心制造，該機主要適合單機使用，也可在小型面粉廠中與其它設(shè)備配套使用。以加工小麥、玉米、高粱為主，也可加工可可、咖啡、胡椒、中藥等顆粒狀物品。

天豐糧機：小麥水分如何影響面粉機研磨工藝效果？

不同品種和類型的小麥，必須經(jīng)過合適的水分調(diào)節(jié)，以改變小麥的結(jié)構(gòu)力學(xué)特性，使小麥適于面粉機制粉工藝的要去。我們經(jīng)過小麥水分調(diào)節(jié)，經(jīng)試驗面粉機磨制后，得出結(jié)果如下結(jié)果。

小麥在磨粉時有適宜水分和潤麥時間，這樣，在小型面粉機研磨過程中由于表皮韌性增加，麥皮與胚乳間的結(jié)構(gòu)力減弱，使得胚乳與麥皮容易分開，麩片保持完整，以提高面粉質(zhì)量和出粉率。另外，由于胚乳強度的降低，在研磨時容易成分，可以減少心磨道數(shù)，從而也降低了面粉機動力消耗。

如研磨小麥的水分多大，則麩片上的胚乳不易刮凈，導(dǎo)致出粉率降低，產(chǎn)量下降，動力消耗增加。水分過少則形成的麥渣多，面粉少，麩皮碎而面粉質(zhì)量變次。

面粉機產(chǎn)量低的原因有哪些

面粉機的產(chǎn)量大小事關(guān)面粉機用戶的經(jīng)濟(jì)效益，因此大家對面粉機的產(chǎn)量都希望能達(dá)到一定的數(shù)目，那么由于各種因素，很多面粉機的產(chǎn)量會達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，那么這是什么原因引起的呢？遇到這種情況我們又應(yīng)該如何辦呢？

面粉機產(chǎn)量過低的話，先檢查下面粉機的磨輥是否正常，如果磨輥正常的話，那么我們就要考慮以下幾個因素

1、研磨物料的容量。小麥經(jīng)逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數(shù)的后推，物料的容重便減輕，磨面機單位流量也降低。

2、磨齒的高度。在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區(qū)域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使磨面機產(chǎn)量逐漸降低。

3、進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發(fā)貨磨面機的作用，磨面機的產(chǎn)量將降低。

4、物料的粉碎程度。在操作面粉機時，隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加，這時，快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高，但面粉機單位流量相應(yīng)地降低。

5、小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產(chǎn)量減少。

天豐糧機：使用面粉磨粉機要注意的四個要點

天豐糧機：使用面粉磨粉機要注意的四個要點，是整齊、干凈、潤滑與安全。

這四個要點與具體的生產(chǎn)過程似乎沒什么聯(lián)系，也不能對生產(chǎn)起到什么實質(zhì)性的幫助，但是這是企業(yè)能夠更好生產(chǎn)的基礎(chǔ)。

(1)工具、工件、附件放置整齊。安全防護(hù)裝置齊全，線路管道完整。

(2)選擇油質(zhì)符合的潤滑油，并按時添加更換。將一應(yīng)設(shè)備比如油壺、油槍、油杯、油氈、油線等規(guī)矩擺放。

(3)實行定人定機和交接班制度，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)和遵守操作規(guī)程，合理使用設(shè)備、精心維護(hù)設(shè)備、防止發(fā)生事故。

(4)要注意面粉磨粉機內(nèi)外清潔，要保證各滑動面及絲杠、齒輪、齒條等無油污、無碰傷，各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電。