大型油炸設(shè)備流水線加盟店

使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。技術(shù)參數(shù)：入料網(wǎng)帶為特氟隆板鏈?zhǔn)骄W(wǎng)帶，采用PLC控制固態(tài)繼電器，觸摸屏顯示工作狀態(tài)，設(shè)有油位過高報警系統(tǒng)，自動補(bǔ)油系統(tǒng)，提升為液壓式提升。采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。

工藝流程：

成型→輸送上料→醒發(fā)→油炸→拌料

設(shè)備簡介：

本機(jī)主體采用SUS304不銹鋼制作；

油炸機(jī)可采用電、導(dǎo)熱油爐、燃?xì)獾募訜岱绞?，過濾系統(tǒng)可實現(xiàn)邊油炸邊過濾。

網(wǎng)帶采用凹槽型，防止麻花在傳動過程中滾動。

產(chǎn)量：可同時滿足6-8臺生產(chǎn)。四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設(shè)備的清洗。定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶，食品級別，耐高溫壽命長。

大型油炸設(shè)備流水線加盟店

(2)油炸機(jī)效益分析先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

(3)油炸機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

(4)油炸機(jī)效益分析先進(jìn)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。
大型油炸設(shè)備流水線加盟店

全自動油炸機(jī)的原理是油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。（1）先進(jìn)的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于安裝了溫度自動控制系統(tǒng)，有效的控制了油的溫度，緩解了炸油的氧化程序，即油不易糊，油質(zhì)清潔。

全自動油炸機(jī)采用油水混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，降低用油成本；采用智能型數(shù)字顯示溫控屏，方便使用；采用自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便；設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用；整機(jī)采用不銹鋼材料，工藝、堅固耐用。
大型油炸設(shè)備流水線加盟店