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食用油包裝基本情況及課題主要研究內(nèi)容
光照、氧化、水分、溫度、金屬離子等因素都能導(dǎo)致油脂成分出現(xiàn)改變,進(jìn)而出現(xiàn)變質(zhì)。由于食用油很少會直
接暴露在陽光下,而且只要注意采用有色包裝或避光裝置就能隔絕光照和射線的影響,所以油脂的氧化和霉變是實
際用于評價食用油質(zhì)量的指標(biāo)。降低包裝內(nèi)氧氣的濃度可明顯地減少油脂的氧化,水分的增加會促使霉菌包
括氧化酶的增加,可見適宜采用高阻隔性包裝材料包裝食用油。
食用油瓶的鑒定
鑒于對我國食用油包裝市場的實際調(diào)研情況,企業(yè)獲得一些有代表性的小包裝食用油瓶進(jìn)行測試分析。食用油瓶的整體氧氣透過率檢測及質(zhì)量判定。 食用油瓶的整體水蒸氣透過率檢測及質(zhì)量判定。 食用油瓶的密封性能檢測及質(zhì)量判定。 食用油瓶的拉環(huán)開啟力的檢測及質(zhì)量判定。 食用油瓶的提手懸吊性能的檢測及質(zhì)量判定。歡迎來電咨詢蘇州奧星包裝科技有限公司!
長期食用被乙烯污染的食物,會使人頭暈、、惡心、食欲減退、記憶力下降等,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致。此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長期存放于瓶內(nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。對于飲料瓶勿裝其他液體造成誤傷事件,建議飲料公司在瓶身包裝注明以下警告:瓶底標(biāo)識編輯底部標(biāo)識“1號”PETE礦泉水瓶、碳酸飲料瓶飲料瓶別循環(huán)使用裝熱水使用:耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對人體有害的物質(zhì)融出。并且,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),1號塑料品用了10個月后,可能釋放出致癌物DEHP,對具有毒性。