金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時(shí)生產(chǎn)各種薯類(lèi)食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。歡迎訂購(gòu)~

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經(jīng)營(yíng)壽司店的準(zhǔn)備工作

裝修——以線條流暢，色調(diào)明快，格調(diào)較現(xiàn)代為好。如在購(gòu)物區(qū)開(kāi)的回轉(zhuǎn)壽司店，格調(diào)需帶悠閑色彩。當(dāng)然蕞好能有自己的特色，如果我們的餐飲產(chǎn)品、服務(wù)、就餐環(huán)境、餐具、設(shè)施設(shè)備、氛圍都有自己特色，賓客就會(huì)慕名而來(lái)。

服務(wù)——熱情周到的服務(wù)自然也會(huì)給人營(yíng)造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業(yè)要發(fā)展，保持永遠(yuǎn)立于不敗之地，就必須培養(yǎng)好一批高素質(zhì)的服務(wù)人員。要讓服務(wù)人員有“口碑”公i關(guān)形象素質(zhì)、衛(wèi)生習(xí)慣素質(zhì)、餐飲服務(wù)素質(zhì)、烹飪專(zhuān)業(yè)知識(shí)素質(zhì)、烹飪技術(shù)技能素質(zhì)等。

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在茶道文化中有這樣一種說(shuō)法：酒滿敬客，茶滿欺客。酒涼茶熱，熱茶只需要倒七分滿，水才不會(huì)溢出也不會(huì)燙手，剩下的三分是人情。而酒則是與茶相反的，酒一般要倒?jié)M，如果溢出來(lái)更好，這是表示熱情的一種方式。

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冬季養(yǎng)生宜多食熱粥，常吃粥類(lèi)可以增加熱量和營(yíng)養(yǎng)。早起宜吃熱粥，以糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等適宜，晚餐節(jié)食，以養(yǎng)i胃氣。還可以常食安i神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)i胃的茯苓粥、益i氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)i肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚(yú)粥等。捧起碗以前，不可以拿筷子日本人用餐時(shí)一定會(huì)先把碗捧起來(lái)，再舉起筷子。

日常料理也是我為了方便而起的概稱，它里面包括了我們能想到的大部分日料：壽司、天婦羅、海鮮飯、烤串、鰻魚(yú)飯、拉面、蕎麥、割烹料理、居酒屋料理、煎餅、烤肉等等。無(wú)論是游客還是日本當(dāng)?shù)厝?，接觸這些吃食的機(jī)會(huì)更多，也對(duì)它們更有感情。

所以說(shuō)到吃這些日常料理的禮儀，其實(shí)更多的談的是感情、人情。