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大型烤爐批發(fā)
商用燒烤爐的材質(zhì)
目前市面上燒烤爐的材質(zhì)各式各樣,價(jià)格不一。有些人會(huì)刻意選擇較貴的,認(rèn)為貴的東西質(zhì)量就會(huì)比較好。其實(shí)不一定,鐵制的燒烤爐使用壽命都不是很長(zhǎng),且容易生銹。所以建議大家選擇不銹鋼材質(zhì)的燒烤爐,不銹鋼燒烤爐比鐵制的燒烤爐要更加的堅(jiān)固耐用,而且不易生銹。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠(chǎng)選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。
商用燒烤爐使用起來(lái)更方便、衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)單、安全耐用;是韓式烤肉店理想的燒烤工具。同時(shí)可用于家庭休閑燒烤,商用燒烤,燒烤吧和戶(hù)外燒烤等場(chǎng)合。
將柴禾(現(xiàn)在一般用無(wú)煙碳)置坑內(nèi)點(diǎn)燃,漸漸的使坑溫達(dá)120-150度以上。將羊肉切成約6厘米左右見(jiàn)方的塊狀,磕開(kāi)雞蛋加、胡椒粉、孜然粉、精鹽、精制面粉等十幾種調(diào)料和香料拌成糊狀,均勻的涂抹在肉塊上,腌制一個(gè)小時(shí),然后將肉塊貼近馕坑內(nèi)壁,取出明火,堵住坑口,連燜帶烤,約莫30分鐘后即可。取出后,撒上孜然、辣椒粉食用,這樣烤出的羊肉外脆里嫩,味美異常。
1. 杜絕油煙,有害物質(zhì):烤爐巧妙設(shè)計(jì),使油、火分離,避免與明火接觸,并運(yùn)用高溫和暗火,另外加上獨(dú)特得密閉式燜烤技術(shù),烤出來(lái)的產(chǎn)品外酥里嫩!符合環(huán)保要求。
2. 價(jià)位合理,客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)無(wú)壓力。
3. 操作簡(jiǎn)單,無(wú)需燒烤師付,又省下一筆人工費(fèi)。
4. 節(jié) 能,采用密閉式悶烤,熱量不流失,可節(jié)約木炭35%左右。
5. 烤 制 快,由于熱量不流失,爐內(nèi)溫度可達(dá)450度左右,食材在短時(shí)間內(nèi)就可烤熟