散裝月餅批發(fā)的基本做法

步

將餅皮中的糖漿、植物油、枧水放到一塊，用攪拌裝置拌和勻稱。

添加高筋面粉拌勻成面糊，表層蓋上保鮮袋放電冰箱松馳。

第2步

將餡料（蓮蓉、黑芝麻粉、棗泥等）和雞蛋黃放到一塊，稱出1個(gè)46克。

將雞蛋黃包入餡料后排好預(yù)留。

第3步

全部餡料都搓成環(huán)形后，從電冰箱取下餅皮剛開始包制。

餅皮稱出21克，搓圓后在手掌心擠扁，把團(tuán)成球形的餡包到里面

第4步

能用手從下往上面漸漸推餅皮，直至所有收住整顆球體。

取三小碗裝些小麥面粉，裝月餅胚外撲上小麥面粉（不必多，薄薄的一層層即可以）搓圓。

第5步

月餅?zāi)＞咧幸矒渖媳”〉囊粚訉有←溍娣郏ㄆ鸱勒彻π?，能夠非常好的出模），裝月餅胚裝進(jìn)磨具中。

用手壓一下下月餅胚，反轉(zhuǎn)著放到烤盤里，固定好后壓舒張壓頭（輕輕地用勁一點(diǎn)兒），釋放壓力壓頭，將月餅?zāi)Ｌ崞穑嘛炁呖勰＿M(jìn)行。

第6步

全部散裝月餅批發(fā)都扣模結(jié)束后，烤箱預(yù)熱至180度，將月餅胚放進(jìn)電烤箱先烤焙5分鐘使其表層風(fēng)干。

用羊毛刷蘸加入適量蛋黃液后勻稱刷在月餅表層，再次入爐烤制16分鐘上下即可

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散裝月餅批發(fā)固醇含量------永豐源為您總結(jié)

固醇含量：1個(gè)雙黃蓮蓉散裝月餅批發(fā)=4只雞蛋黃

tips：1個(gè)鴨蛋黃帶有超出700mg (ml) 的碳水化合物，比1個(gè)雞蛋黃的碳水化合物含水量空出好幾倍。成人每日不適合攝入超出400mg的碳水化合物。患蛀齒的人服用月餅之后，導(dǎo)致齲洞加重，還會引起牙髓炎，使痛疼加重，應(yīng)要少食月餅，或吃了月餅后，馬上涮牙潔齒。因此每日不適合吃超出一個(gè)半鴨蛋黃。碳水化合物含量過高，另一個(gè)鴨蛋黃也容易令人攝入過多發(fā)熱量，造成水份逗留體中而浮腫，因而吃了月餅后應(yīng)留意填補(bǔ)水份。

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保健散裝月餅批發(fā)的食品安全------------永豐源為您總結(jié)

在安全性視角看來，這種食材自身存有安全隱患，生蠔等食材假如處理不當(dāng)或是儲放不善，非常容易存有微生細(xì)菌超標(biāo)準(zhǔn)等“安全風(fēng)險(xiǎn)”。假如用這種原料制做成月餅，非常容易威脅身心健康，請您慎選。

因此，針對市面這種自稱“健康保健散裝月餅批發(fā)”，我覺得并沒有那麼健康保健，大量的僅僅營銷手段罷了，請您擦亮慧眼。

何時(shí)食用散裝月餅批發(fā)更為合適------------永豐源為您總結(jié)

食用散裝月餅批發(fā)，挑選“適合的時(shí)間”。這類高熱量食物假如放到夜里服用非常容易導(dǎo)致能量沉積，乃至?xí)绊懴蘸退哔|(zhì)量。儲存冰皮散裝月餅批發(fā)的注意事項(xiàng)------------永豐源為您總結(jié)1。因而，提議大伙兒能夠盡可能把月餅放進(jìn)早飯之中，月餅（1塊）＋牛乳（1杯）＋生雞蛋（1個(gè)）＋蔬菜水果（150克），一般的配搭，這樣就達(dá)到了食材多種多樣、營養(yǎng)搭配，難能可貴一餐非常好的早飯。