智慧食堂的成本管控能力，主要體現(xiàn)在精準(zhǔn)備餐和替代人工兩個(gè)方面，而這兩點(diǎn)也是食堂管理成本輸出z大的版塊。一般情況下，單位食堂備餐通常依靠經(jīng)驗(yàn)而來，很容易造成浪費(fèi)現(xiàn)象，食材成本很難把控。對(duì)此，智慧食堂管理系統(tǒng)通過對(duì)菜品交易數(shù)據(jù)的記錄，結(jié)合后端進(jìn)銷存管理功能，為食堂管理者提供精準(zhǔn)的原料反算數(shù)據(jù)，全程監(jiān)管食堂運(yùn)營(yíng)狀況，降低食堂剩餐率，提升食材成本把控能力。同時(shí)，這些數(shù)據(jù)可在后臺(tái)一鍵形成多duo功能分析報(bào)表，協(xié)助食堂管理者進(jìn)行銷量對(duì)比，決策規(guī)劃，提升食堂的生產(chǎn)及管理效能。

對(duì)于食堂低價(jià)菜的結(jié)構(gòu)調(diào)整上，很多時(shí)候因?yàn)闆]有事實(shí)根據(jù)，產(chǎn)生很大的成本浪費(fèi)現(xiàn)象，本是為員工提出的福利性工作，z后卻成了食堂運(yùn)營(yíng)上的一種壓力。通過明陽(yáng)智慧食堂解決方案的調(diào)整，單位食堂實(shí)現(xiàn)了對(duì)數(shù)據(jù)可視、成本可控、員工滿意的和諧之道。除了強(qiáng)大的成本管控功能，明陽(yáng)智慧食堂還在餐補(bǔ)管理、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)士、錯(cuò)峰就餐、點(diǎn)評(píng)互動(dòng)、財(cái)務(wù)對(duì)賬等方面都做了更具深度的全q面規(guī)劃，為每個(gè)單位食堂運(yùn)營(yíng)都可提供堅(jiān)實(shí)可靠的信息化升級(jí)方案。

智慧食堂的就餐方式帶領(lǐng)食堂和就餐者走進(jìn)了一個(gè)新的就餐時(shí)代！應(yīng)用星云餐食堂消費(fèi)系統(tǒng)，可以幫助食堂減少排隊(duì)時(shí)間，提高就餐效率，避免客源流失；同時(shí)還能改善餐品質(zhì)量，讓就餐者吃的美味吃的健康，幫助食堂長(zhǎng)效存留就餐者。

食堂通過明陽(yáng)餐飲食堂消費(fèi)系統(tǒng)，傳統(tǒng)食堂升級(jí)成為智慧食堂，大大加快了食堂智能化、現(xiàn)代化發(fā)展，有效解決傳統(tǒng)食堂常見問題，實(shí)現(xiàn)食堂整體運(yùn)營(yíng)走向良性循環(huán)！

智慧餐臺(tái)整個(gè)系統(tǒng)主要分為三大部分：智慧餐臺(tái)、智慧餐具和智慧餐臺(tái)結(jié)算系統(tǒng)。商隨客聚，客隨商來，如何解決好買方和賣方的矛盾也是此次智慧餐飲革新的一大關(guān)鍵。對(duì)于學(xué)校食堂管理者來說：首先實(shí)現(xiàn)了食堂運(yùn)營(yíng)成本下降，降低人工成本，減少開支。由于是學(xué)校師生自助選菜，自助結(jié)算，省去一些繁瑣的服務(wù)環(huán)節(jié)，食堂服務(wù)員不再需要為就餐人員點(diǎn)菜、送菜等等服務(wù)工作，占用服務(wù)量明顯減少，效率提升。其次，創(chuàng)新了就餐用餐模式，明碼標(biāo)價(jià)，菜品新鮮，結(jié)算透明等服務(wù)能力大幅提升，就餐體驗(yàn)度勢(shì)必提高，就餐人員群體增加。第三，不僅降低成本，而且提高產(chǎn)品和服務(wù)的更好體驗(yàn)度。就餐人員和食堂服務(wù)人員可以充分互動(dòng)，不斷改進(jìn)食堂餐廳的服務(wù)水平，并且，通過智慧食堂的便捷化科學(xué)管理，可以對(duì)用餐的趨勢(shì)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，進(jìn)而逐步做到避免食物浪費(fèi)的情況。