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大力推進食堂供餐各地教育行政部門要會同衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管等部門制定完善學校食堂建設標準和餐用具配備標準,嚴格食堂選址及建設要求,合理規(guī)劃食堂功能分區(qū),規(guī)范各加工操作場所設置,明確餐用具種類、數(shù)量、質(zhì)量等,滿足餐飲服務許可要求。要統(tǒng)籌相關項目和資金,與市場監(jiān)管部門做好協(xié)調(diào),按照餐飲服務許可要求,加快學校食堂(伙房)建設,完善設施設備配備,滿足學生就餐需求,進一步提高食堂供餐比例。要結合地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展實際,加強省級統(tǒng)籌,加大對“三區(qū)三州”等貧困地區(qū)支持力度。要按照與就餐學生人數(shù)之比不低于1:100的比例足額配齊食堂(伙房)從業(yè)人員,并妥善解決其待遇和專業(yè)培訓等問題。從業(yè)人員不足的,應優(yōu)先從富余教師中轉崗,也可采取購買公益性崗位、勞務派遣等方式從社會公開招聘符合條件的人員。學校食堂(伙房)要堅持“公益性、非營利性”原則,由學校自辦自管,不得對外承包或委托經(jīng)營。
千喜鶴公司秉承“從田園到餐桌,100%安全食品產(chǎn)業(yè)鏈”供應的經(jīng)營理念,全體員工萬眾一心地投入綠色飲食文化建設,食品安全是重中之重。民以食為天,食以安為先。食品安全問題一直受全社會的廣泛關注。
我們將以創(chuàng)建工作為契機,加大食品安全科普宣傳力度,引導廣大群眾提高食品安全意識。
食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
采購配送優(yōu)勢 原料安全衛(wèi)生 公司所有食品原材料直接采購廠家及生產(chǎn)基地、我們對所有的供貨商均經(jīng)過嚴格的審核程序、要求供貨商必須有政府頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照及所有的銷售產(chǎn)品許可證、更大程度保證原材料的安全衛(wèi)生。 采購成本低廉 公司與有關供貨商建立良好的合作關系、能在采購價格上獲得一定的優(yōu)勢、減少了原料批發(fā)的中間環(huán)節(jié)、保證供應渠道及質(zhì)量的長期穩(wěn)定。資料統(tǒng)一配送 公司設立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通過物流配送中心、同時通過“質(zhì)量裁衣”式的設計、制定出以客戶為導向、低成本、率、的物流方案、采用計算機資料化管理、由飯?zhí)酶鶕?jù)生成計劃制定配送計劃、由公司物流配送中心直接統(tǒng)一配送、能保證原料供應準時。