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中國(guó)快餐行業(yè)
中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī),揭開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,中國(guó)快餐業(yè)快速增長(zhǎng),市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大,已占據(jù)餐飲市場(chǎng)45%份額。2004年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)7486億元,比上年凈增1330億元,同比增長(zhǎng)21.6%,連續(xù)14年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng),其增長(zhǎng)率比上年高出10個(gè)百分點(diǎn);2005年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元,同比增長(zhǎng)17.7%,比上年凈增1336億元,高出社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅4.8個(gè)百分點(diǎn),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到13.2%,對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率分別為17.4%和2.3%。公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下,在廣大客戶(hù)的大力支持下獲得了快速成長(zhǎng)。
蘇州快餐行業(yè)
中式快餐發(fā)展由感性認(rèn)識(shí)向理性積累階段轉(zhuǎn)化。現(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中,廣大企業(yè)勇于實(shí)踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力,在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動(dòng)型的特點(diǎn)。飲食搭配身體瘦弱者,適當(dāng)多吃瘦肉,魚(yú),蛋類(lèi),乳類(lèi),豆制品等含蛋白質(zhì)多的食物,同時(shí)也應(yīng)注意脂類(lèi),多糖類(lèi)及維生素,礦物質(zhì)食品的攝入量,以保持營(yíng)養(yǎng)的平衡。通過(guò)這一階段的實(shí)踐,廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn),看到了不足,不斷總結(jié)與反思,使中式快餐進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),發(fā)展的更加堅(jiān)實(shí),以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯。
有些ji關(guān)單位或者學(xué)校沒(méi)有自己的廚師,要想提供餐飲就要聘請(qǐng)廚師和工作人員,此外還要加上每天買(mǎi)菜的錢(qián),算下來(lái)一個(gè)月也是一筆不小的費(fèi)用。相比而言,很多單位直接將自己食堂承包的給源甲餐飲,所有的管理都交付他們進(jìn)行,不僅省心了,還省了很大的一筆費(fèi)用。當(dāng)連鎖店到100家以后,由于規(guī)模效益能夠發(fā)揮,可具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
飲食安全關(guān)乎民眾的身體健康,所以管理者要想做得好,就一定要選擇放心可靠的餐飲管理來(lái)托付,壹百度餐飲多年來(lái)專(zhuān)業(yè)為機(jī)構(gòu)團(tuán)體提供各類(lèi)的健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品,一直以來(lái)獲得好評(píng)。多年的發(fā)展中,公司整合了自己的綠色食品生產(chǎn)基地,自建大型的中央加工配送中心,充分利用團(tuán)體單位餐廳、商超、網(wǎng)絡(luò)等各種渠道向機(jī)構(gòu)團(tuán)體等提供高品質(zhì)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品,是值得信賴(lài)的專(zhuān)業(yè)化食堂承包、餐飲管理、蔬菜配送公司。凈菜配送是屬于對(duì)新鮮菜品的運(yùn)輸工作,其從杰出的協(xié)作有必要建立在承攬商健康的贏利形式之上,承攬商是不是具有規(guī)模化運(yùn)營(yíng)。