果蔬在入庫前要進(jìn)行挑選和整理

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下：果蔬在入保鮮冷庫前要進(jìn)行挑選和整理。

a.挑選工作要仔細(xì)的逐個進(jìn)行；

其目的是把帶有機(jī)械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因為果蔬中含有大量的水分和營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生活的良好培養(yǎng)基。

微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質(zhì)。

b.不同成熟度的果蔬也不宜混在一起貯藏在同一保鮮冷庫中；

因為較成熟的果蔬再經(jīng)過一段時間保藏后會形成過熟現(xiàn)象，其特點是果體變軟并即將開始腐爛。有些果蔬經(jīng)過挑選后質(zhì)量好的、可以長期冷藏的應(yīng)逐個用紙包裹，并裝箱或裝筐。

c.包裹果蔬用的紙不要過硬或過?。?/span>

是要用經(jīng)過對果蔬無任何不良作用的化學(xué)藥品處理過的紙包裹果蔬。有柄的水果在裝箱、筐時要特別注意勿將果柄壓在周圍的果體上，以免把別的水果果皮碰破。在整個挑選整理過程中都要特別注意輕拿輕放，以防止因工作不慎而使果體受傷。

果蔬保鮮冷庫是否需要加濕器

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下：果蔬保鮮冷庫是否需要加濕器？

果蔬保鮮冷庫配置濕度監(jiān)控器和加濕器等設(shè)備，精準(zhǔn)控制庫房的空氣相對濕度，有利于提高果蔬保鮮效果；不配置這些設(shè)備的話，我們也可以通過灑水等方法簡單地控制濕度，果蔬保鮮的質(zhì)量一樣可以得到保證，只是效果肯定沒前者好。在冷庫中使用高頻等離子體無電極感應(yīng)燈，實驗室測試溫度為-80度，壽命可達(dá)40000-50000小時。大家可以根據(jù)自身需要決定是否需要配置實時監(jiān)控和調(diào)整濕度的設(shè)備。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司，是集制冷設(shè)備生產(chǎn)、專業(yè)冷庫設(shè)計、安裝、維修于一體的綜合性公司。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預(yù)冷、氣調(diào)保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)。

關(guān)于為什么冷庫一定要安裝冷庫專用燈

冷庫建造中安裝冷庫燈，這是一個必須的物品，是否可以選擇一般的照明燈在冷庫安裝呢，冷庫安裝專業(yè)的冷庫燈又有什么好處呢，與平常的照明燈有什么區(qū)別呢？

冷庫燈是一種代表冷庫照明技術(shù)高光效、長壽、高顯色性未來發(fā)展方向的新型冷庫光源。

傳統(tǒng)的大型冷庫燈使用的是能效很低的金鹵燈和高壓gong燈，這些燈具在冷庫使用的缺點是功率大、照度低、壽命低、容易漏氣和積水。普通的燈具是不能取代冷庫專用燈具的。

在冷庫中使用高頻等離子體無電極感應(yīng)燈，實驗室測試溫度為-80度，壽命可達(dá)40000-50000小時。通常，大部分蔬菜的休眠期溫度控制在0-5℃，相對濕度控制在90%左右。高頻等離子燈是集電子技術(shù)、光電技術(shù)、等離子體學(xué)、磁性材料學(xué)、真空技術(shù)于一體的新一代高科技冷庫照明光源產(chǎn)品，主要由高頻發(fā)生器、功率耦合器和玻璃泡殼三部分組成。

冷庫燈發(fā)光原理在輸入一定范圍的電源電壓后，高頻發(fā)生器產(chǎn)生高頻衡電壓送給功率耦合器，由功率耦合器在玻璃泡殼的放電空間內(nèi)建立靜電強(qiáng)磁場，對放電空間內(nèi)的大氣進(jìn)行電離，并生產(chǎn)強(qiáng)紫外光，玻璃泡殼內(nèi)壁的三基色熒光粉受強(qiáng)紫外光激勵發(fā)光。在香菇的大受歡迎的情況下，也使很多人迎來了一個問題：如何對香菇進(jìn)行正確、恰當(dāng)?shù)谋ｕr。大型冷庫燈的特點1、大型冷庫照明燈采用鋁合金外殼，其材質(zhì)符合GB/T 1173-1995國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。采用先進(jìn)的“高溫一次壓鑄”成型工藝，鑄件產(chǎn)品表面光滑、金屬結(jié)構(gòu)組織細(xì)密、內(nèi)部無氣泡、砂眼等缺陷，具有良好的抗拉強(qiáng)度及抗沖擊性，低溫冷庫燈外殼防爆性能高，且冷庫燈上有模具直接壓制而成的yong久性防爆標(biāo)志及商標(biāo)。

2、冷庫燈燈具通過拋丸機(jī)進(jìn)行表面強(qiáng)化清理等技術(shù)處理后，采用全自動噴涂流水線設(shè)備及國內(nèi)先進(jìn)的高壓靜電噴塑工藝進(jìn)行表面噴塑，塑層附著均勻且附著力強(qiáng)，采用抗紫外線塑粉,防腐、kang氧化，平板鋼化玻璃燈罩，不銹鋼外露緊固件。

3、大型冷庫燈鎮(zhèn)流器與燈具采用一體式或分體式設(shè)計，滿足多種不同光源使用;高純鋁陽極氧化桔紋漫反射板，反射率高，光線柔和;燈具上下照射角度調(diào)節(jié)范圍大冷庫燈吸頂支架式和懸吊燈安裝方式，

4、大型冷庫燈能滿足各種安裝使用需求;冷庫燈的布局結(jié)構(gòu)，采用螺紋蓋，方便開啟檢修和更換光源。

所以，各位朋友要注意了，不管是在哪里建造冷庫都要用冷庫專用的冷庫燈，防止出現(xiàn)危險事故。

再甜制冷設(shè)備在重慶冷庫諸多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。品質(zhì)有保證的重慶冷庫的選擇不同于普通物品的選擇，想要選擇出品質(zhì)yi流的重慶冷庫，需要專業(yè)人士的建議和對自身實際情況的清楚了解。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質(zhì)。結(jié)合這兩個方面，進(jìn)行多方面的對比參考，才能夠選出合適的制冷設(shè)備。重慶再甜制冷設(shè)備有限公司，專業(yè)從事冷庫設(shè)計，制造，安裝，具備為客戶提供冷庫設(shè)計、安裝、售后等全方面一站式fu務(wù)的能力。