韭菜用什么肥料好

種植韭菜施肥時(shí)施用腐熟的農(nóng)家肥做底肥。春季韭菜未萌發(fā)時(shí)，就要用腐熟的人糞尿進(jìn)行灌澆一遍。促進(jìn)韭菜萌發(fā)生長。施用農(nóng)家肥種植出來的韭菜，和施用化肥種植出來的韭菜口感差別很大。那個(gè)味兒沒有吃過的是體會(huì)不到的。如果你真想吃到正宗的原滋原味的，和城市里的韭菜對比一下就涇渭分明。讓你吃了還想吃的感覺。

化肥可以再割后作為追肥的補(bǔ)充施用，但是不能過多施用，只能作為補(bǔ)充。主要還是以農(nóng)家肥為主。使用農(nóng)家肥可能沒有化肥的產(chǎn)量高，但是我們追求的是品質(zhì)，原味，好吃，讓人們享受韭菜帶給他們不一樣的味覺，愛上農(nóng)村的純真。

陽臺盆栽韭菜，掌握3個(gè)“小技巧”，一年四季都能吃，又粗又旺

很多人都喜歡養(yǎng)殖一些花花草草，而對于養(yǎng)花的人，給花盆中種植一些蔬菜，也是非常簡單的事情，尤其是香菜、韭菜非常容易種植。

今天就給大家分享，如果大家在陽臺花盆中栽種韭菜，需要掌握三個(gè)技巧，生長速度快，而且越來越旺，一年四季都有韭菜吃。

技巧一：栽種韭菜根，不要籽播

栽種韭菜的時(shí)候，要想快速吃到自己種植的韭菜，不建議大家用種子播種，因?yàn)榉N子播種韭菜發(fā)芽速度慢，而且剛長出來的韭菜都比較細(xì)弱，也是不能吃的。

的方法就是直接購買一些粗壯的韭菜根，尤其是在春秋兩季的時(shí)候，栽種成活率非常高；給花盆中裝上濕潤的混合土壤，把韭菜根一次栽種到花盆里面，行間距在5~8公分左右就可以，把韭菜根完全埋在土壤里面，蓋上薄薄的一層土，保證土壤濕潤，兩周左右這些韭菜根就可以生根、發(fā)芽。

韭菜根的功效與作用之豆芽韭菜根

用料：綠豆芽、韭菜、醋姜絲、蒜蓉、鹽

豆芽韭菜根的做法：1.姜絲蒜蓉?zé)湾仯ㄒ蚨寡繉贈(zèng)鲂允卟耍史湃胍恍┙z能中和涼性）。

2.放入豆芽快速翻炒，倒入適當(dāng)醋（放入醋防止豆芽水分流失）。

3.放入韭菜翻炒至斷生放入鹽即可出鍋。

韭菜根的功效與作用不僅表現(xiàn)在藥用方面，還表現(xiàn)在食療方面哦！