生菜采收方面要求不嚴(yán)格,但是也要注意陰雨天氣不要采收

生菜采收：生菜在采收方面要求不嚴(yán)格，但是也要注意陰雨天氣不要采收，雨后1-2天內(nèi)不要采收，結(jié)球生菜從開始結(jié)球抽薹前都可收獲，一般待葉球較緊實(shí)時(shí)采收，結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好，過早會(huì)影響產(chǎn)量，過遲則葉球內(nèi)莖伸長(zhǎng)，葉球變松品質(zhì)下降。生菜挑選：采收后的生菜要對(duì)其進(jìn)行挑選，剔除品質(zhì)不好、爛葉、爛根等，避免影響其他生菜保鮮。生菜預(yù)冷：生菜采收挑選后呼吸代謝旺盛，需要及時(shí)做預(yù)冷操作，預(yù)冷溫度控制在1℃，放入薄膜內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷。

機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲

故障：機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲，制冷壓縮機(jī)有異常的噪聲。排除：請(qǐng)檢查冷庫(kù)開機(jī)時(shí)間是否過長(zhǎng)，是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障（請(qǐng)停機(jī)檢查）。故障：配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活。排除：請(qǐng)斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲，若交流接觸器工作時(shí)噪聲仍然存在，就必須請(qǐng)電工將交流接觸器拆下清除接觸器的吸鐵上的雜物或更換同型號(hào)的交流接觸器。

冷庫(kù)內(nèi)照明控制,要做到人走燈滅,減少開燈數(shù)量和時(shí)間

冷庫(kù)內(nèi)照明控制，要做到人走燈滅，減少開燈數(shù)量和時(shí)間，庫(kù)房照明不僅會(huì)增加冷庫(kù)的熱量，還會(huì)增加冷庫(kù)的耗電量。在淡季的時(shí)候如有空出一些貯藏空間，在堆放貨物時(shí)盡量要相鄰的冷庫(kù)堆滿保證相鄰的冷庫(kù)庫(kù)溫相差不大，定期清除水垢和清洗循環(huán)水池，保持冷凝水清潔，及時(shí)除霜，蒸發(fā)器表面結(jié)霜后，會(huì)導(dǎo)致傳熱惡化，使蒸發(fā)溫度下降，耗電量增加。用夏季夜間低溫時(shí)降溫：當(dāng)?shù)貐^(qū)夏秋季節(jié)氣溫晝夜溫差達(dá)10℃以上，合理利用夜間低溫，節(jié)能效果明顯。

冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎

控制線作業(yè)：控制線全部采用屏蔽線沿冷媒管捆扎敷設(shè)，所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎，過樓板時(shí)要用鋼套管；室內(nèi)控制器部分穿管暗設(shè)，禁止電源線和控制線捆扎再一起，防止干擾。

吊裝點(diǎn)可根據(jù)庫(kù)頂固多少而定，每一個(gè)吊架橫擔(dān)都安裝一對(duì)倒鏈，這樣有利于固定時(shí)找正調(diào)整。起吊時(shí)，應(yīng)有專人指揮，拽倒鏈人員不得站在排管正下方。各吊點(diǎn)同時(shí)起吊，保持高度一致、平穩(wěn)。吊裝到位找平后，與庫(kù)頂固定吊點(diǎn)焊接固定。這樣的方法只是多準(zhǔn)備一些長(zhǎng)倒鏈。