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磨具磨料用黃糊精廠家廣泛應(yīng)用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業(yè)
磨具磨料用黃糊精廠家廣泛應(yīng)用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業(yè),尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火爐料、輕質(zhì)磚、異形磚等使用,對(duì)其產(chǎn)品的初期定形有效果,按適當(dāng)配比,兌入,攪拌均勻,造型中,對(duì)防止塌陷,保角保楞有的作用。 干糊精是一種黃白色的粉末,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很強(qiáng)的粘性,淀粉質(zhì)原料在進(jìn)行蒸煮時(shí),淀粉分子受熱分解,首先就生成了[1]。這時(shí)如果加入一滴碘時(shí),溶液就會(huì)呈紅紫色,而不是象淀粉遇碘那樣呈藍(lán)色
黃糊精生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的變性淀粉在應(yīng)用于冷凍面條的生產(chǎn)中常見的問題如下:
(1)黃糊精生產(chǎn)廠家發(fā)現(xiàn)由于面條經(jīng)過水煮后,面條中表面變性淀粉糊化顯出出較強(qiáng)黏性,其中一部分蛋白質(zhì)和淀粉融入水中,表面較為粗糙,相互間粘連更為家居,因此如何減輕表面粘連是所遇到的首要問題。
(2)面條類產(chǎn)品相關(guān)的口感、咬勁、爽滑性也是面臨的問題。
(3)在凍結(jié)過程中,由于水結(jié)冰會(huì)對(duì)面條本身造成一定的機(jī)械破壞,使面條在微波復(fù)熱時(shí)斷條量加大,影響面條品質(zhì)。
(4)在低溫儲(chǔ)藏時(shí)由于溫度波動(dòng)所造成產(chǎn)品的不穩(wěn)定,影響產(chǎn)品品質(zhì)。
黃糊精生產(chǎn)過程主要是在中心焙燒裝置內(nèi)完成,其具有均勻加入精體和迅速除去揮發(fā)物的功能,比較理想的焙燒裝置是流動(dòng)床裝置,粉體可浮游在高溫氣流中,由于處于流動(dòng)狀態(tài),因此會(huì)迅速而均勻地進(jìn)行加熱和加酸并除去揮發(fā)物,反應(yīng)均勻,黃糊精產(chǎn)品質(zhì)易控制,因此這是一種性能優(yōu)良的反應(yīng)裝置。
黃糊精的整個(gè)生產(chǎn)過程可分成下列五個(gè)程序:
1,酸化。
將酸性物質(zhì)以氣體或霧液方式加入到粉中。工業(yè)黃糊精
2,預(yù)干燥。
通常升溫之前,工業(yè)黃糊精的用途,將酸化的淀粉先干燥,工業(yè)黃糊精的生產(chǎn)廠家,為了盡可能地減少在脫水過程中發(fā)生水解反應(yīng),黃糊精操作應(yīng)在相對(duì)低的溫度下進(jìn)行,否則將產(chǎn)生較高的還原糖值,黃糊精的終質(zhì)量往往是由這段工序決定的,也就是說該工序的還原糖含量直接影響終產(chǎn)品的吸濕性,膠粘性,工業(yè)黃糊精,色澤和流改性。
蒸煮。
可采用幾種蒸煮方式:一是開口式蒸煮器,結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,二是真空蒸煮器,結(jié)構(gòu)類同于開口蒸煮器,但其是在負(fù)壓條件下工作,有利于水分排出,并有利于物料流動(dòng)。
冷卻。
一旦轉(zhuǎn)化完成,便將黃糊情轉(zhuǎn)入冷卻器中冷卻以便中止反應(yīng)。工業(yè)黃糊精
再加濕。
反應(yīng)結(jié)束后產(chǎn)物的終濕度為百分之零點(diǎn)五至黃糊精百分之零點(diǎn)三,一般產(chǎn)品在裝袋前再加濕,這樣使得黃糊精產(chǎn)品在存放過程中更加穩(wěn)定。