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山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊資金500萬元，旗下在東營和淄博擁有東營領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司等兩家子公司（加工廠），是中國早專業(yè)生產(chǎn)黃燜雞醬料，老碗面醬料和代工黃燜雞醬料，老碗面醬料的廠家之一，現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料和老碗面醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國大部分地區(qū)。吃面不僅用于困腹，也有民俗禮儀的意義，例如常用來祝福新生嬰兒長命百歲，中國人過生日往往也少不了吃面條，因此面條又稱長壽面，因?yàn)槊鏃l又長又?。ū〉囊馑际鞘?，而瘦則與壽同音），故生日吃長壽面成為習(xí)俗，而長壽面就是我們俗稱的面條或壽面。經(jīng)過幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。新建工廠占地面積80000平方米，擁有20000平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，分為固態(tài)和半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)線。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝已達(dá)到水平。

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有的人是肚子小，舀到碗里吃不了，有的正吃著碗一放，松一下褲帶，雖然不文明，說明吃飯人覺得好受一些，想多吃，過個面癮。如想了解更多老碗面醬料及我公司相關(guān)信息，可來電聯(lián)系咨詢，我們將熱忱歡迎您的到來。飯量大的嚇?biāo)廊?，一頓飯一斤八兩不在話下，辣子調(diào)的紅紅的，醋調(diào)的酸酸的。飯量特別大，碗盆難分開。大碗撈面好攪拌，愛端個碗在街上轉(zhuǎn)，好在老碗會下把話拉，有凳不坐蹲起來，覺得很自在，有的專門就在家門口吃，到處招人，讓人夸他老婆做面手藝好，心里美滋滋的，故意把一筷挑不動的面，調(diào)的高高的，增加食欲，攪拌均勻后，看著百里透紅，聞著想死咧，口感筋道，光滑有柔感又香爽口，吃面速度要快，吃的慢面就粘了。

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調(diào)料的種類：

　    咸味調(diào)料：咸味自古就被列為五味之一?；加屑膊〉娜艘膊贿m合“飯后百步走”，因?yàn)轱埡笪改c活動增加，胃腸部的血流增加，而腦部的血流相應(yīng)減少，“飯后百步走”會爭奪大腦的血液供應(yīng)，這無異于雪上加霜。烹飪應(yīng)用中咸味是主味是絕大多數(shù)復(fù)合味 的基礎(chǔ)味，有“百味之主”之說，不僅一般菜品離不開咸味，就是糖醋 味、酸辣味等也要加入適量的咸味，才能使其滋味濃郁、適口。人類認(rèn)識并利用咸味的歷史以相分泌當(dāng)悠久，文獻(xiàn)記載中國早利用鹽約在 5千年前的黃帝時期咸味調(diào)料包括：醬油、鹽、醬甜味調(diào)料放合適美味的調(diào)料就選領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品老碗炸醬面調(diào)料批發(fā)！放咸味美味的調(diào)料就選領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品老碗炸醬面調(diào)料批發(fā)！

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老碗面醬料告訴你家常炸醬面做法：

1準(zhǔn)備材料。

2將干黃醬放入空碗中備用。

3將五花肉肥肉，瘦肉分開切丁。

4大蔥、生姜分別切末。

5炒鍋中加入比平時稍微多一些的油，小火加熱。

6先下入肥肉丁快速翻炒至出油。

7再下入瘦肉丁翻炒至變色，烹入料酒。

8加入一部分蔥末、姜末繼續(xù)翻炒出香味。

9將干黃醬加入清水澥開至可以流動。

10將澥開的干黃醬加入炒好的肉丁中快速翻炒。一定要不停的翻攪避免糊鍋。

11大火炒15分鐘左右將干黃醬中的水份炒干，加入白糖。

12改小火咕嘟，后加入另一部分蔥末。

13出鍋前加少許香油即可。

14炸好的醬盛出備用。

15準(zhǔn)備時令蔬菜做菜碼。

16將芹菜切丁焯水。

17將青豆焯水。

18將胡蘿卜、心里美蘿卜、黃瓜分別切絲備用。

19香菜切末。

20煮鍋中加水，水開下面條。

21將面煮好撈出，上面放上各種菜碼，澆上炸醬即可。