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諸城中械機械生產(chǎn)的蔬菜清洗機采用多種型式對蔬菜和瓜果進行多次清洗,不僅能完全清洗蔬菜,瓜果表面的泥土,還能洗掉蔬菜和瓜果表面的“農(nóng)殘藥”。當潰滅的氣泡靠近過流的固體邊界時,水流中不斷潰滅的氣泡所產(chǎn)生的高壓強的反復作用,可破固體表面,從而產(chǎn)生氣蝕現(xiàn)象。該設備廣泛應用于胡蘿卜、蘋果、桔、馬鈴薯、土豆,對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、等果蔬,特別適用生長在泥土中果蔬的清洗。
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?果蔬清洗機的目的
一般數(shù)來,對蔬菜清洗的目的主要有以下兩個:
1.除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、雜質 蔬菜原料在其生長、成熟、采摘、貯存、運輸過程中,歷經(jīng)時間長,歷經(jīng)工序多,不可避免地會沾染泥沙、雜質等異物,特別是來自地下的果實,如土豆、紅薯等,更是不可避免地與泥土相粘連。每天按8小時工作制計算,經(jīng)過初步估算,初定傳送帶傳輸距離為3米,蔬菜在放進去到清洗完畢所經(jīng)過的時間為3分鐘,由此確定傳送帶的傳送速度為1m/s。這些泥土、雜質的存在,將會對產(chǎn)品的加工質量帶來極為不利的影響,所以必須將這些泥沙、雜質的洗滌除去。
2清洗工藝及設備設計的要求 在選擇清洗工藝及設備,必須考慮清洗要求達到的洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應選擇不同的清洗工藝和設備。洗凈程度要求越高,清洗成本也越高,而且生產(chǎn)成本是以幾何級數(shù)遞增的。水果氣泡清洗機參數(shù)
氣泡清洗流水線介紹:
氣泡翻浪清洗機采用高壓汽泡水浴清洗,輔以強水流催流,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗后傳送至輸送帶。氣流引起水的翻滾、漩渦等復雜的擾動在蔬菜清洗過程中,蔬菜、水和氣流一起組成一個非常復雜的固-液-氣三相流動。本設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。本清洗機是針對外形要求高的物料設計。水果氣泡清洗機參數(shù)
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設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。3、洗滌前先將排水閥門關閉,再向槽內注水至溢流管開始溢水的水位。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。
專用于各類水果的清洗。如:草莓、蘋果等,通過鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后,進入毛刷進行第二次清洗,使水果洗的更干凈、更徹底。
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