抽油煙機(jī)油盒里的油可利用。門窗都用鐵制合頁(yè)連接，經(jīng)常開(kāi)閉磨損很厲害，可用小木棍將廢油點(diǎn)在合頁(yè)軸上，既延長(zhǎng)合頁(yè)的壽命，又降低了噪聲。

   吸油煙機(jī)可以說(shuō)是現(xiàn)代家庭廚房必備的家用電器之一，油煙機(jī)的性能好壞、使用方便與否很大程度上決定了家中空氣的質(zhì)量以及主婦們的健康，所以不能忽視。吸油煙機(jī)長(zhǎng)期使用，表面和內(nèi)腔會(huì)充滿油污，影響其正常排煙效果，所以定時(shí)的正確清洗油煙機(jī)是保障油煙機(jī)正常工作的前提條件。

在做大型廚房的煙罩清洗的同時(shí)，煙罩內(nèi)的燈罩，灶臺(tái)，墻面，地溝，都要進(jìn)行清潔，同時(shí)清潔的重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對(duì)這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時(shí)也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔，一個(gè)好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。建議每三個(gè)月清洗一次。

    廣州山菱清洗有限公司專業(yè)的油罐清潔單位，主要從事油罐機(jī)械清潔服務(wù)和防腐業(yè)務(wù)，是一支知識(shí)密集、專業(yè)性強(qiáng)多年來(lái)專注于從事油罐清洗、蒸汽鍋爐清洗、導(dǎo)熱油爐、排風(fēng)管道、凝汽器、中央空調(diào)清洗是一家專業(yè)設(shè)備化學(xué)清洗及物理清洗公司。歡迎來(lái)電咨詢洽談。廣州導(dǎo)熱油系統(tǒng)清洗費(fèi)用服務(wù)熱線

現(xiàn)在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業(yè)廚房都會(huì)安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。

在眾多廚房安全隱患當(dāng)中，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)、油煙凈化器也占據(jù)了其中一部分。油煙凈化器作為大型商用的廚房設(shè)備，每天都會(huì)凈化數(shù)之不盡的油煙，而油煙在被凈化器凈化的過(guò)程中，會(huì)有少量的有油脂和雜質(zhì)附著在凈化器和管道中，雖然量少，但是日積月累，時(shí)間一長(zhǎng)，積累的“油垢”就十分“可觀”了。

很多餐飲業(yè)的店主安裝油煙凈化器后，以為就高枕無(wú)憂了，等到發(fā)生火災(zāi)或被環(huán)保部門再次檢查時(shí)才發(fā)現(xiàn)竟然從未清洗過(guò)油煙凈化器，被要求整改時(shí)才知道油煙凈化器也是要定期維護(hù)和清洗的。因此定期清洗維護(hù)油煙凈化器是重中之重。