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冷庫設計
冷庫手中掌握著的是一個工廠的命脈,一旦冷庫出現(xiàn)閃失,整個公司大部分的產(chǎn)品、原料都有可能毀于一旦,所以一個冷庫從開始設計時就要十分小心、萬分注意,在它還只存在于各位工廠主的藍圖中時,就要力求盡善盡美,不能出現(xiàn)一點點的紕漏,否則,一旦出現(xiàn)故障,后果簡直不敢想象。所以切不可看到別人的冷庫設計覺得好,覺得很不錯就拿來自己用。一定要找專業(yè)的人幫工廠度身定做,哪怕當時多出點錢,也總好過建成之后出現(xiàn)事故。當然,我們在找專業(yè)的人員幫我們進行冷庫設計前,自己也要懂一點關(guān)于冷庫設計的國家明文規(guī)定的一些條例。畢竟,害人之心不可有,防人之心不可無啊。萬一被人坑了,還不知道這就不太好了。
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求:
冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能??偟膩碚f,設計冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
平衡窗設計:
小型冷庫要求密封,在實際使用時由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設計時一定要具備平衡窗設計,當冷庫內(nèi)部的壓力過低時,可以適當?shù)南蚱渲醒a充空氣,讓壓力平衡。
衛(wèi)生設計:
酒店,機構(gòu)的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴格,為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患,在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
食品冷庫運作的原理說明
一般制冷工程從冰箱制冷︰ 氣化低溫冷卻液,使其在受控條件下的低電壓和機械蒸發(fā)。食品冷庫吸收的熱量在存儲庫中,從而達到冷卻下來的眼淚的目的。水平是常用的壓縮,冷卻機,主要由壓縮機、 冷凝器和蒸發(fā)器的組件,如顏發(fā)管板韓可分為直接還原的冷卻和間接冷卻兩種方式。直接冷卻 食品冷庫直接吸收倉庫內(nèi)的熱菜和滴基地間接冷卻是通過鼓風機倉庫內(nèi)的空氣抽吸進沈氣體冷卻裝的菜,空氣是適合的自旋宇冷卻加載的盤內(nèi)燕送將管吸熱侯再次發(fā)送,庫內(nèi)的和滴通空氣冷卻方式的優(yōu)點冷卻快,庫內(nèi)通度更均勻。食品冷庫雖然兩個香嚴外庫氣碳存儲容量的過程會產(chǎn)生。食品冷庫行業(yè)肉類行業(yè)屏幕,骨干是民生產(chǎn)業(yè),促進食品冷藏鏈,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,在城市和農(nóng)村市場的繁榮發(fā)展和擴大對外貿(mào)易,食品冷庫發(fā)揮越來越重要的作用。