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小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)流程
小型冷庫(kù)使用占地面積小,使用方便,深受廣大客戶喜愛(ài),那么小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)流程是哪幾個(gè)步驟呢。
一、選擇小型冷庫(kù)的建造地址和冷庫(kù)的大小,我們會(huì)根據(jù)您提供的長(zhǎng)寬高來(lái)進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)面積計(jì)算.
第二、告訴我們需要存儲(chǔ)的物品和您想達(dá)到的庫(kù)內(nèi)溫度,我們將為您進(jìn)行配置冷庫(kù)機(jī)組.
第三、我們將為您合理的算出一個(gè)大概價(jià)格,如果您需要一個(gè)準(zhǔn)確的價(jià)格,我們需免費(fèi)上門勘察.
水果氣調(diào)冷庫(kù)的貯藏特點(diǎn)與氣調(diào)庫(kù)知識(shí)解析
水果氣調(diào)冷庫(kù)是目前較高大尚儲(chǔ)藏水果的一種領(lǐng)進(jìn)新科技方法,水果氣調(diào)冷庫(kù)貯藏蘋果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子等水果時(shí)可以使其長(zhǎng)期貯藏。貯藏周期可長(zhǎng)達(dá)在60天以上,其中蘋果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
氣調(diào)庫(kù)
水果氣調(diào)冷庫(kù)的特點(diǎn):1.擁有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入儲(chǔ)藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比較一般冷藏,水果氣調(diào)庫(kù)貯藏后的水果擁有更長(zhǎng)的貨架期,更可以延長(zhǎng)出庫(kù)后銷售時(shí)間。4.氣調(diào)保存水果腐爛率低、自然損耗率低;5.適于長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)耐怃N,適合大規(guī)模貯藏水果;6.反季節(jié)供應(yīng),錯(cuò)開(kāi)水果上市高峰,增加銷售價(jià)格。
氣調(diào)冷庫(kù)
水果保鮮
那到底什么是水果氣調(diào)冷庫(kù)呢?水果氣調(diào)冷庫(kù)是采用人工調(diào)節(jié)氣體的貯藏方式,針對(duì)不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制。來(lái)減少水果的呼吸作用,抑制食品成分的氧化和變質(zhì),從而大大延長(zhǎng)水果的貯藏周期。
水果氣調(diào)冷庫(kù)原理:正常的空氣中一般含氧量為21%,二氧化碳0.03%,其余的為一下微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機(jī)體,水果會(huì)進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。水果新陳代謝會(huì)加速水果的老化,氣調(diào)冷庫(kù)就是控制水果氣調(diào)庫(kù)中的各種氣調(diào)歡迎,為水果提供一個(gè)的 貯藏環(huán)境,使水果處于一種休眠狀態(tài)。
水果冷庫(kù)入庫(kù)前的篩選
水果冷庫(kù)入庫(kù)前的篩選:
水果在水果冷存儲(chǔ)之前篩選器篩選器果實(shí)腐爛,損傷,避免大量的衰變,惡化,太大和太少的水果不能放入冷藏庫(kù),太大或太小會(huì)導(dǎo)致腐爛。水果冷庫(kù)讓水果存儲(chǔ)時(shí)間選項(xiàng)︰
將選好的水果首先為預(yù)冷,然后運(yùn)往保鮮冷庫(kù)內(nèi),選好的水果在涼爽,水果冷庫(kù)干燥的地面放置一夜,在黎明之前移至庫(kù)內(nèi),如果想長(zhǎng)期存儲(chǔ)由蘋果公司使用保鮮袋批服飾,將加載好的水果,輕輕地放到水果冷藏庫(kù)內(nèi)但嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇罅慷逊e,水果冷庫(kù)行動(dòng)到光,避免在處理的過(guò)程中被果觸摸,并;
存儲(chǔ)是同樣的原因,它是使其逐漸適應(yīng)圖書(shū)館。水果冷庫(kù)避免直接出站導(dǎo)致冷凝表面的水果糖,避免導(dǎo)致顏色已褪去,避免軟化影響口感,導(dǎo)致腐爛。果溫度高的溫度,每 2 ~ 4 ℃ 相對(duì)濕度 75%~ 80%。當(dāng)氣溫上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于環(huán)境溫度,出了圖書(shū)館。