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冷庫(kù)設(shè)計(jì)
冷庫(kù)手中掌握著的是一個(gè)工廠的命脈,一旦冷庫(kù)出現(xiàn)閃失,整個(gè)公司大部分的產(chǎn)品、原料都有可能毀于一旦,所以一個(gè)冷庫(kù)從開始設(shè)計(jì)時(shí)就要十分小心、萬(wàn)分注意,在它還只存在于各位工廠主的藍(lán)圖中時(shí),就要力求盡善盡美,不能出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)的紕漏,否則,一旦出現(xiàn)故障,后果簡(jiǎn)直不敢想象。所以切不可看到別人的冷庫(kù)設(shè)計(jì)覺得好,覺得很不錯(cuò)就拿來(lái)自己用。一定要找專業(yè)的人幫工廠度身定做,哪怕當(dāng)時(shí)多出點(diǎn)錢,也總好過(guò)建成之后出現(xiàn)事故。當(dāng)然,我們?cè)谡覍I(yè)的人員幫我們進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)前,自己也要懂一點(diǎn)關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的國(guó)家明文規(guī)定的一些條例。畢竟,害人之心不可有,防人之心不可無(wú)啊。萬(wàn)一被人坑了,還不知道這就不太好了。
保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)的基本知識(shí)
保鮮冷庫(kù)的冷間和庫(kù)體的設(shè)計(jì):
保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷間的溫度和相對(duì)濕度,應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定,一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。
保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
保鮮用途廣,冷庫(kù)庫(kù)溫分別是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要,進(jìn)行保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司
冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司的這種凍藏間事采用排管作為冷卻設(shè)備的,其優(yōu)點(diǎn)是:排管制作簡(jiǎn)便,凍品在貯藏期間的干耗少,耗電小,單排管金屬耗量大,制作期大,在單層高位庫(kù)內(nèi)安裝有困難,且?guī)鞙夭灰拙鶆颉?/p>
排管形式的選擇。在確定排管形式時(shí),除了要考慮其傳熱性能外,還要考慮便于安裝制作和除霜操作。對(duì)于直接膨脹供液或重力供液系統(tǒng),采用集管式排管比較合理,因?yàn)檫@種排管每組通路數(shù)較多,管內(nèi)流動(dòng)阻力小,盤管式排管則由于其通路少,管內(nèi)流速大,故適用于液泵供液系統(tǒng),翅片排管的傳熱系數(shù)較大,安裝緊湊,但庫(kù)溫不均勻,往往出現(xiàn)較大的區(qū)域溫差,且不便于人工掃霜操作,現(xiàn)已較少使用。