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冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響
冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此,低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
除此之外,還有一些其他的因素,比如主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封,因此開(kāi)封時(shí),都應(yīng)有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施,施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封,以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi),冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。平衡窗的安裝不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上。庫(kù)板的密封,所有貫穿庫(kù)板的部件,庫(kù)板與部件縫隙需用密封膠密封。
這些因素是導(dǎo)致冷庫(kù)安裝不成功的主要表現(xiàn),所以如果您想要安裝一個(gè)冷庫(kù),就要了解這些。
水果氣調(diào)冷庫(kù)的貯藏特點(diǎn)與氣調(diào)庫(kù)知識(shí)解析
水果氣調(diào)冷庫(kù)是目前較高大尚儲(chǔ)藏水果的一種領(lǐng)進(jìn)新科技方法,水果氣調(diào)冷庫(kù)貯藏蘋(píng)果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子等水果時(shí)可以使其長(zhǎng)期貯藏。貯藏周期可長(zhǎng)達(dá)在60天以上,其中蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
氣調(diào)庫(kù)
水果氣調(diào)冷庫(kù)的特點(diǎn):1.擁有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入儲(chǔ)藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比較一般冷藏,水果氣調(diào)庫(kù)貯藏后的水果擁有更長(zhǎng)的貨架期,更可以延長(zhǎng)出庫(kù)后銷售時(shí)間。4.氣調(diào)保存水果腐爛率低、自然損耗率低;5.適于長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)耐怃N,適合大規(guī)模貯藏水果;6.反季節(jié)供應(yīng),錯(cuò)開(kāi)水果上市高峰,增加銷售價(jià)格。
冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備
一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。
蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
熱力膨脹閥:熱力膨脹閥分為內(nèi)平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥,內(nèi)平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力;而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。
?生鮮冷庫(kù)制冷機(jī)組
生鮮冷庫(kù)制冷機(jī)組:
制冷機(jī)組是生鮮冷庫(kù)設(shè)備的核心部件,因此也是日常保養(yǎng)的重要部位。對(duì)制冷機(jī)組,要定期檢查其各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏等。同時(shí)要注意,制冷機(jī)組周?chē)荒芏逊烹s物;制冷機(jī)組上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的傳熱效果;在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,要停機(jī)檢查,排除后再運(yùn)行等。