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全自動(dòng)洗碗機(jī)和清洗烘干一體機(jī)的區(qū)別
全自動(dòng)洗碗機(jī)清洗消毒和全自動(dòng)洗碗機(jī)清洗烘干一體機(jī)的區(qū)別有哪些?洗碗機(jī)主要是用在餐廳、后廚、食堂、酒樓、賓館、飯店、美食城、中央廚房后廚的一款清洗餐具的設(shè)備??纱嫒斯で逑?、提升員工效率和幸福感、降低企業(yè)單位餐廳運(yùn)營成本的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。
全自動(dòng)洗碗機(jī)和清洗烘干一體機(jī)的區(qū)別有哪些?霖森全自動(dòng)洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn)是體積小,特別適合小型飯店、酒店等后廚位置不夠但是清洗餐具數(shù)量多的用戶,擁有清洗消毒功能,每小時(shí)可清洗餐具2000個(gè)左右,操作工人2人即可;霖森成立于2010年,專業(yè)專注生產(chǎn)定制流水線洗碗機(jī),國內(nèi)大部分規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化餐消企業(yè)的選擇。功率低,只有21KW,每小時(shí)可清洗餐具是2500-3000個(gè)餐具,其操作流程是:除渣、主洗、漂洗、輸出。機(jī)器擁有PLC液晶顯示控制屏,餐具運(yùn)行情況一目了然,本機(jī)自帶故障報(bào)警系統(tǒng),如有任何問題都可隨時(shí)監(jiān)控,適合有消毒柜的后廚使用,清洗后的餐具可直接放入消毒柜,一般主要用在餐廳、食堂,一般主要用在企業(yè)食堂、學(xué)校食堂等就餐人數(shù)多的場(chǎng)所。
商用全自動(dòng)洗碗機(jī)有哪些規(guī)格?大型洗碗機(jī)廠家
全自動(dòng)洗碗機(jī)清洗烘干一體機(jī)主要是以H1、H3、H5三款為主,可以滿足大部分的用戶使用。每款規(guī)格都不一樣主要是供給酒樓、食堂使用,優(yōu)點(diǎn)就是烘干后可以直接使用,尤其是食堂集中式用餐人數(shù)比較多,餐具需要循環(huán)使用,用清洗烘干一體的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以快速解決。但是如果是位置空間小的就不建議做一體機(jī),短的H1機(jī)型規(guī)格是5550*920*1800mm。只要滿足這個(gè)長度都是可以的。2、擺放餐具時(shí)不可以堆疊,亂七八糟隨便放,會(huì)造成餐具清洗不夠全。如果清洗數(shù)量非常大,或者有其它要求,也是可以按需定制的。
那么食堂、餐廳用洗碗機(jī)選擇清洗消毒還是一體機(jī)好呢?對(duì)于這個(gè)問題,廣州霖森洗碗機(jī)廠告訴您就要分情況而說了哦,如果食堂、餐廳后廚位置有限的話,還是選擇清洗消毒的比較好,配以消毒柜使用。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí),液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合,產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞,并從被清洗表面脫落下來,整個(gè)過程全自動(dòng)化完成。如果是位置沒問題,選擇一體機(jī)比較方便。具體可以咨詢一下工廠業(yè)務(wù),就知道看哪種設(shè)備型號(hào)合適您用啦!
我們?yōu)槟峁漠a(chǎn)品的生產(chǎn)、測(cè)試、安裝、培訓(xùn)、售后等一條龍服務(wù)和配套系列產(chǎn)品。全自動(dòng)洗碗機(jī)多個(gè)模塊可選擇組合,總有一款全自動(dòng)洗碗機(jī)適合您用。年前定貨年后交貨優(yōu)惠活動(dòng)進(jìn)行中哦!快來咨詢吧!
全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)注意事項(xiàng)大型洗碗機(jī)廠家
酒店是人活動(dòng)量非常多的公共場(chǎng)所,很多人在這里住宿,就餐聚會(huì)等,所以酒店對(duì)于我們生活已經(jīng)變的越來越重要了,而酒店的管理對(duì)于酒店賓館的發(fā)展有著很重要的地位,洗碗機(jī)對(duì)于酒店餐飲具衛(wèi)生安全、酒店發(fā)展中起到了很重要的作用,那下面就給大家講講使用超聲波洗碗機(jī)的注意事項(xiàng)。超大容量的洗碗機(jī),可以滿足5口之家潔凈所需,多種餐具、鍋具都能清洗一次性搞定全家聚餐餐具清洗。
1、在對(duì)不同清洗物的清洗時(shí)我們需要了解不同的水溫,一般情況下,超聲波清洗在50攝氏度超波強(qiáng)度強(qiáng),但對(duì)物定的污染源比如火鍋店專用洗碗機(jī)在清洗過程上需要對(duì)火鍋牛油進(jìn)行清洗,那么這時(shí)的水溫一般達(dá)70攝氏度為宜.當(dāng)然也不是一成不變的,這需要我們?cè)谑褂眠^程中多加總結(jié)。采用的是80度高溫煮洗,3D噴淋洗,不用擔(dān)心因餐具過多而清洗不干凈。
2、碗與盤的的擺放,超聲波能量在清洗液中的形成是非常密集的,只要被水淹沒的地方就會(huì)被清洗到,但我們需要掌握一個(gè)原則,就是先放入小的再放大的,或先放輕的再放重的,因?yàn)榫退阄覀兊某暡芰吭購?qiáng),在超聲波形成與被清洗物接觸之間我們的能量會(huì)被吸收。雙層碗架為中式餐具打造,內(nèi)置離子循環(huán)水軟化系統(tǒng),以軟水洗滌餐具,避免加熱產(chǎn)生水垢,溫柔呵護(hù)餐具,提升潔凈度。
3、為了讓餐具清洗、水斑消除更加徹底,必須采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具,因?yàn)閷S孟礈靹┑奶攸c(diǎn)是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。