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螺桿機的應(yīng)用與維修回收與銷售現(xiàn)在與未來
噴油螺桿式壓縮機
在 30 ~ 40 m3 / min 范圍內(nèi);
優(yōu)點:一次性的投資費低
缺點:需要油氣分離器,油過濾器等元件,故會產(chǎn)生壓降,需要更換備件。
無油螺桿式壓縮機
在 30 ~ 100 m3 / min 范圍內(nèi),。
優(yōu)點:無需油水分離器,油過濾器等元件,不會產(chǎn)生壓力損失
缺點:一次性的投資費高
2.1 增大螺桿直徑 缺點:影響軸承壽命
2.2 加長螺桿長度 缺點:陰陽螺桿容易咬合
2.3 提高螺桿轉(zhuǎn)速 缺點:影響軸承壽命
1、螺桿式冷水機中產(chǎn)生異味的原因
所謂異味,即螺桿式冷水機中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于螺桿式冷水機的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。⑥主控器對主電機和風(fēng)扇電機均具有五種保護(hù)功能,分別為堵轉(zhuǎn)保護(hù),短路保護(hù),缺相保護(hù),不平衡保護(hù),過載反時限保護(hù)特性。 螺桿式冷水機中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 螺桿式冷水機在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。
入螺桿式冷水機前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。
存放過魚的螺桿式冷水機,清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味而變質(zhì)。
螺桿式冷水機通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。
控制器上電后有3秒自檢,按啟動鍵不能起動。自檢結(jié)束后,按起動鍵主機開始起動;出現(xiàn)故障,按急停鍵按鈕。主機起動過程為:KM3、KM1得電→Y形起動狀態(tài)→時間到(Y/△轉(zhuǎn)換時間),KM3失電(KM2、KM3互鎖),KM2得電→電機△形起動。首先按下空氣干燥機"ON"按鈕,然后讓空氣干燥機運行5分鐘以上。電機起動到△狀態(tài)后,一段時間后,加載電磁閥得電,空壓機開始加荷。當(dāng)氣壓升高超過設(shè)定高限壓力時(卸載壓力值),加載電磁閥失電,空壓機空車運行,在空車時間內(nèi),壓力沒有降到低限壓力,控制器將自動停止電機工作,實現(xiàn)空車過久自動停機。為了防止頻繁起動控制,按停機鍵,空車過久停機。故障停機使電機停轉(zhuǎn)時不能馬上起動電機,需有一段。本控制器在各種停機狀態(tài)下時間顯示窗口倒計時顯示剩余時間(如90秒),只有時間為零時才能起動電機。⑦ 溫度保護(hù):當(dāng)檢測到的實際溫度大于設(shè)定溫度時,動作時間≤2S;
⑧ 輸出繼電器觸點容量:250V 5A;觸點壽命5000000次;
⑨ 電流顯示誤差小于1.0%。
2. 控制器接線端子
顯示器與主控器由通訊電纜連接,23、24、25為相序輸入端子;7、9為排氣溫度輸入端子;CT1為主電機互感器;CT2為風(fēng)扇電機互感器;32為輸出繼電器公共端COM1;27控制主接觸器(KM1);28控制星形接觸器(KM3);29控制三角形接觸器(KM2);30加載電磁閥;31控制電機;34控制卸放閥;37運行指示;42為接地;43、44為220V電源。優(yōu)點:無需油水分離器,油過濾器等元件,不會產(chǎn)生壓力損失缺點:一次性的投資費高2。