紅薯淀粉有什么加工要點？

根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的食品。機組正常工作時，操作人員應(yīng)加強巡視和檢查，以便能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔(dān)心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。紅薯淀粉也越來越收人們的喜愛，紅薯淀粉機的出現(xiàn)帶動了紅薯的發(fā)展。

（1）原料選擇：由于紅薯品種不同，其品質(zhì)與淀粉含量也不同，即使同一品種，在不同產(chǎn)地，其品質(zhì)也有很大差異。

（2）水洗：將鮮薯倒入缸中加入清水，用人工進行翻洗，洗完后取出，瀝去余水。

（3）破碎：瀝水后的鮮薯用破碎機打成碎塊，塊的大小為2厘米以下，以利于磨碎。

（4）磨碎過濾：這是紅薯淀粉生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，影響產(chǎn)品質(zhì)量和淀粉產(chǎn)出率。

（5）兌漿：經(jīng)過濾獲得的淀粉乳放入大缸中，隨即按比例加入酸漿和水調(diào)整淀粉乳的酸度和濃度。

（6）撇缸和坐缸：兌漿后約靜置20～30分鐘，使沉淀完成，即可進行撇缸。

（7）撇漿過濾：坐缸所生成的酸漿稱為二和漿，即酸漿法中主要使用的酸漿。

（8）起粉：淀粉在小缸中沉淀后，上層液體為小漿，可與酸漿配合使用，或作為磨碎用水。

（9）干燥：經(jīng)過上述流程，獲得濕淀粉。為了便于貯藏和運輸須進行干燥。一般采用日光曬于或送入烘房烘干。

薯類加工機械的適用范圍

小型山芋淀粉機紅薯清洗機是薯類、豆類、玉茭小粉加工的多用加工機械，能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細磨漿、漿渣離合三道工序，廣泛應(yīng)用于各中、小規(guī)模小粉廠及家子用戶的運用。紅薯粉碎機紅薯清洗機機能獨特的地方：

小型山芋淀粉機結(jié)構(gòu)簡樸，駕駛利便，運轉(zhuǎn)平安穩(wěn)當(dāng)，生產(chǎn)率高，維修利便。照明電的打粉機產(chǎn)品比較小，做工和用材都比較單薄，主要針對家庭農(nóng)戶使用。能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細磨漿、漿渣離合三道工序，能夠重復(fù)利用漿液，減損了小粉生產(chǎn)過程中的廢水。紅薯粉碎機紅薯清洗機變更了手工生產(chǎn)小粉時因氧氣化效用造成的小粉光彩變差、變暗的現(xiàn)象;加工過程中被破碎打垮的粉渣在目鏡下呈絲狀，有幫助于小粉從纖維上游離出來，因此進步提高了小粉的提出取得率

小型山芋淀粉機的優(yōu)勢是什么？

小型山芋淀粉機由拌粉機，上料機，擠壓機，提升機，多層烤箱，粉碎機組成。馬鈴薯淀粉機配置采用不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備安全性更強，能力更強，適用于標(biāo)準(zhǔn)化的淀粉生產(chǎn)制造企業(yè)。

小型山芋淀粉機優(yōu)勢：

1.提取率高，18級旋流器組逆流洗滌，合理設(shè)計的工藝使淀粉提取率高達92%以上。

2.耗水量少生產(chǎn)每噸淀粉消耗水5-8噸，相比傳統(tǒng)設(shè)備每噸淀粉耗水15-25噸水要節(jié)約打量水耗。

3.處理量大先進的設(shè)備及工藝，能使單條生產(chǎn)線能每小時處理35噸馬鈴薯、25噸紅薯、25噸木薯

如果想要了解：紅薯粉碎機,薯類淀粉機,薯類清洗機，薯類淀粉機廠家，薯類淀粉機哪家好，薯類清洗機價格，紅薯粉碎機價格，薯類清洗機價格等相關(guān)信息，可以聯(lián)系我們公司，我們公司主營：薯類清洗機,薯類淀粉機,紅薯粉碎機。小型山芋淀粉機不僅外觀平整、品質(zhì)細膩，而且無添加劑，既綠色又營養(yǎng)，完全符合現(xiàn)在人們生活質(zhì)量需求。先后投入巨資進行設(shè)備改造，引進先進的生產(chǎn)技術(shù)，形成了從鑄造、機加工、裝配、檢測一條龍的現(xiàn)代化生產(chǎn)體系。使產(chǎn)品科技含量高，工藝先進、檢測手段始終在同行業(yè)競爭中保持良好的優(yōu)勢。

小型山芋淀粉機的科學(xué)維修與保養(yǎng)

馬鈴薯是在我國關(guān)鍵的糧食作物之一。目前在淀粉加工行業(yè)中，普遍存在的突出問題是加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備比較落后，淀粉品質(zhì)差。將馬鈴薯農(nóng)作物生產(chǎn)加工成木薯淀粉或其他產(chǎn)品，不但能推動其轉(zhuǎn)換和開發(fā)利用，還可提升馬鈴薯商品的技術(shù)含量和價值。下邊給大伙兒介紹一下小型山芋淀粉機科學(xué)研究檢修與維護保養(yǎng)：小型山芋淀粉機是由清理、刨碎、磨漿、渣漿和攪拌器組成。非常合適于中小企業(yè)和個體工商戶用以馬鈴薯木薯淀粉的精加工。 

1、小型山芋淀粉機分離出來時常見故障。分離機常見問題及清除應(yīng)用時，磨漿分離機磨片空隙應(yīng)調(diào)節(jié)為0.5mm上下，實際操作時先擰上端的搖桿以使螺旋式扭緊，隨后返回九十度就可以。紅薯、馬鈴薯、木薯小粉提出取得，施行粉條粉絲深加工一樣適合使用于大蕉芋、葛根小粉提出取得。假如刨碎分離出來和磨漿分離機在工作中時出現(xiàn)主軸軸承卡碰，應(yīng)該馬上停車檢查；若發(fā)現(xiàn)滾動軸承損壞應(yīng)立即拆換同樣的滾動軸承。制粉發(fā)電機組工作中時，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機的電流計長期處在超重情況，應(yīng)調(diào)節(jié)清洗設(shè)備的喂量。需注意的是：刨碎分離機和磨漿分離機一定要堅決杜絕鐵石等硬臟物進到機內(nèi)，以防損壞零件。 

2、小型山芋淀粉機整個設(shè)備維護保養(yǎng)小型山芋淀粉機機器設(shè)備各轉(zhuǎn)動軸承應(yīng)常常充注潤滑脂、脂，尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸軸承兩邊的油標(biāo)，每工作中兩天應(yīng)充注一次耐高溫潤滑脂，整個設(shè)備每個月須按時維護保養(yǎng)一次。5、刺輥帶水工作，縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應(yīng)，提高淀粉純白度。制粉組成單機版上全部的電氣設(shè)備和傳動系統(tǒng)皮帶均不可弄濕或滲水，以防產(chǎn)生短路故障或皮帶跑偏安全事故；若發(fā)現(xiàn)傳動系統(tǒng)皮帶跑偏應(yīng)立即調(diào)節(jié)皮帶輪管理中心距，使皮帶漲緊。 

小型山芋淀粉機清洗設(shè)備螺旋式下的鋼絲網(wǎng)片應(yīng)用一定的限期后容易損壞，每生產(chǎn)加工五十萬KG鮮薯后應(yīng)給予升級；刨絲滾桶上設(shè)備的齒輪齒條應(yīng)用一段時間后，若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)率降低、粉渣變寬，應(yīng)將齒輪齒條拆下來，換另一面新齒再次應(yīng)用。

針對停止使用的小型山芋淀粉機，也解決整個設(shè)備維護保養(yǎng)，清理滾動軸承并注足滑潤油、脂，全部電氣設(shè)備均應(yīng)采用防水對策，以防危害機器設(shè)備的特性和使用期。

小型山芋淀粉機在操作上簡單、方便、快捷

如今，紅薯加工所得的淀粉成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖澄镏弧，F(xiàn)在生活中不少的農(nóng)戶都自己在家制作紅薯淀粉。利用小型山芋淀粉機，加工健康無添加的紅薯淀粉，不但增強了動手能力，還能享受一份“安心的紅薯淀粉”。

家用小型山芋淀粉機是綜合各種淀粉機的一種機械。其性能優(yōu)良，結(jié)構(gòu)合理緊湊，使用可靠，生產(chǎn)效率快，是廣大制作紅薯淀粉的理想設(shè)備。

1、小型山芋淀粉機將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細絲狀，且碎渣少，不堵塞過濾網(wǎng)，能夠一次完成粗粉碎、細磨漿、漿渣自動過濾分離三道工序。

2、淀粉原料被送入小型山芋淀粉機喂料口后，在小型山芋淀粉機的作用下被粉碎成絲狀，并被帶進錐磨座。在螺旋軸的推動下，被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來。

3、被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，游離的淀粉溶入水中，通過分離篩流出并被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進下，被推出分離筒外。

4、利用小型山芋淀粉機加工出的粉渣均勻細膩，淀粉提取率更高。加工而成的紅薯淀粉無塊狀、皮丁，淀粉提取率高，成色好，可固定加工，也可以裝在手扶拖拉機上面流動加工。

所以，要想吃到健康無添加的紅薯淀粉，自己動手用小型山芋淀粉機制作是個好主意，而且小型山芋淀粉機在操作上也十分的簡單、方便、快捷。