壓面機(jī)安全操作規(guī)程；

1、操作者應(yīng)熟悉所操作機(jī)器的工作原理、結(jié)構(gòu)和性能，并經(jīng)培訓(xùn)考核后方可上崗操作，嚴(yán)禁非操作人員，隨意操作。

2、壓面機(jī)在使用前，應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)正，確認(rèn)正確牢固時(shí)，方可進(jìn)行運(yùn)行。

3、壓面操作時(shí)，嚴(yán)禁手指接近滾輪，不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓面條及扣輪。

4、壓桿、滾輪等嚴(yán)禁放在托盤上，以防掉下砸傷腳面或其他。

5、使用完畢后切斷電源，要對(duì)壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨(dú)清洗，嚴(yán)禁用水沖洗帶電設(shè)備。

6、做好設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作，保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。首先要去研究和探索中國(guó)食品機(jī)械的發(fā)展，只有在探索中才能認(rèn)識(shí)不足，然后進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

作者：鼎茂機(jī)械 日期：2016-04-08 瀏覽：236次

面條機(jī)是專用于壓制面條的設(shè)備，它可以壓制濕面條，也可以生產(chǎn)加工掛面，提高了面條的生產(chǎn)效率。那么，面條機(jī)開(kāi)機(jī)前需要我們注意哪些問(wèn)題呢，下面我們來(lái)看看。

開(kāi)機(jī)前應(yīng)先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無(wú)異響或異常情況，機(jī)器各轉(zhuǎn)動(dòng)部位，要保持潤(rùn)滑充足，否則會(huì)加快機(jī)器的磨損，減少使用壽命。

面粉中不可混入堅(jiān)硬的東西，這樣會(huì)損壞機(jī)器，為了保證操作安全，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，不可用手觸碰轉(zhuǎn)動(dòng)的部位，因不按規(guī)定操作而出現(xiàn)事故的也有很多，所以，一定要規(guī)范操作，如果機(jī)器出現(xiàn)故障，應(yīng)在斷開(kāi)電源的狀態(tài)下檢查故障。而做面條和面時(shí)添加可以影響面筋的空間構(gòu)造，使面筋構(gòu)成的網(wǎng)狀更嚴(yán)密，做出的面條在煮的時(shí)候就不容易被煮爛。使用完后將殘留的面清理干凈，壓輥和面刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。工作前和工作后，均檢查清理面輥、面刀、臺(tái)面的雜物，回收的面粉和淀粉須要用篩網(wǎng)過(guò)濾后使用。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

　壓完面條后，機(jī)器內(nèi)可能會(huì)有一些殘留的面，可以先等一段時(shí)間，等面團(tuán)稍微干燥后清理起來(lái)就比較容易了。使用完面條機(jī)后，等機(jī)器上殘留的面團(tuán)干燥后清理干凈，清理時(shí)可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來(lái)?？p隙里有干面團(tuán)可以使用竹簽扎散，這樣面渣就會(huì)掉出來(lái)，清理其它地方的面渣也可以用同樣的方法，再用濕布將上面的面粉擦拭干凈。面條機(jī)是通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)來(lái)壓面條的，所以不要忽視了對(duì)電機(jī)的保養(yǎng)，定期清除上面的灰塵，使電機(jī)保持良好的散熱。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。