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食品包裝機(jī)的發(fā)展
現(xiàn)代消費(fèi)者追求食品口味的豐富性,食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng),具有多種切換功能,能適應(yīng)多種包裝材料和模具更換的包裝機(jī)才能夠適應(yīng)市場的需求。為使包裝機(jī)械具有良好的柔性和靈活性,提高自動(dòng)化程度,須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單組合形式。 今后,工業(yè)機(jī)器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術(shù)也將會(huì)得到越來越廣泛應(yīng)用
食品包裝機(jī)的使用
食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。食品真空包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對食品起到一個(gè)保護(hù)作用。
食品包裝機(jī)采用復(fù)合包裝的優(yōu)勢原因是因?yàn)檫@種包裝有很好的產(chǎn)品保護(hù)效果。塑料復(fù)合包裝材料的品種多,而且有很多種復(fù)合組合,包括塑塑復(fù)合,紙塑復(fù)合與鋁塑復(fù)合等。通過不同的復(fù)合組合再通過食品包裝機(jī)的包裝,可以滿足不同食品對包裝強(qiáng)度、密封性的要求,并且食品包裝機(jī)往往是用于食品的包裝,也能夠體現(xiàn)阻氧性、阻水性、阻光性等優(yōu)勢;
導(dǎo)致食品包裝機(jī)溫度過高的原因
1、負(fù)載太大。如果機(jī)械皮帶太緊且軸不靈活,則可能導(dǎo)致包裝機(jī)電機(jī)長期過載運(yùn)行。此時(shí),機(jī)械維護(hù)人員應(yīng)放松傳動(dòng)帶,以拆卸和檢查機(jī)械設(shè)備,使軸撓性,并嘗試調(diào)節(jié)負(fù)載以使電動(dòng)機(jī)在額定負(fù)載下運(yùn)行。2、工作環(huán)境惡劣。如果真空包裝機(jī)的電機(jī)暴露在陽光下,環(huán)境溫度超過40°C或通風(fēng)不暢,將導(dǎo)致電機(jī)溫度升高過高。