酒店餐廳洗碗機(jī)的所用十大理由

　　1，提高洗滌速度：洗碗時(shí)間明顯縮短，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　2，減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機(jī)利用高 壓、高溫水噴淋的方式，達(dá)到餐具的清洗和消毒標(biāo)準(zhǔn)。

　　3，減少員工數(shù)量：勞動(dòng)法的普及，每個(gè)洗碗工的費(fèi)用明顯增加。

　　4，降低勞動(dòng)強(qiáng)度：解決“洗碗工招聘難”的問(wèn)題，體現(xiàn)公司人文關(guān)懷！

　　5，節(jié)約用水：清洗每框餐具僅需約3L水

　　6，保證清潔和消毒效果：經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率達(dá)98%以上。

　　7，提高餐具周轉(zhuǎn)速度：經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。

　　8，改善工作環(huán)境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒(méi)有污水或明顯減少。

　　9，提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。

　　10，提升競(jìng)爭(zhēng)力：的衛(wèi)生條件，體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力！

超聲波洗碗機(jī)按用途可分為家用和商用兩類，商用洗碗機(jī)有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門式洗碗機(jī)和臺(tái)式洗碗機(jī)。家庭用洗碗機(jī)主要有柜式和臺(tái)式兩種。

洗碗機(jī)先誕生于歐美國(guó)家，目前中國(guó)生產(chǎn)的洗碗機(jī)多數(shù)屬于引進(jìn)機(jī)型。其中有品牌在國(guó)外，洗碗機(jī)的英文名為“Dishwasher”，準(zhǔn)確地翻譯出來(lái)為洗碟機(jī)。因?yàn)槲鞑褪褂玫牟途叨喟霝檩^淺的碟子，而中餐使用的碗比碟深，

超聲波洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)

由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動(dòng)來(lái)洗碗，不需要傳統(tǒng)洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)，更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單得多，產(chǎn)生故障的機(jī)會(huì)也少得多，維修和售后服務(wù)簡(jiǎn)單。

商用波洗碗機(jī)廠家為您提供超聲波洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、食堂洗碗機(jī)，酒店洗碗機(jī)的詳細(xì)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品介紹信息，您可以直接聯(lián)系廠家獲取超聲波洗碗機(jī)，消毒中心洗碗機(jī)的具體資料，聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在中餐中煎，結(jié)硬塊等，使得清洗起來(lái)特別困難。這樣原來(lái)適合于西餐餐具的洗碟機(jī)移植到中國(guó)后就顯得無(wú)能為力。這也是中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)沒(méi)有得到應(yīng)有的發(fā)展的主要原因之一。由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時(shí)不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動(dòng)而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

商用超聲波洗碗機(jī)清洗操作人員戴上橡膠手套無(wú)須碰到油水，可避免對(duì)皮膚的傷害，還可避免油水的氣味殘留在手上。

洗凈效果好；

學(xué)校食堂洗碗機(jī)操作簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單的技術(shù)培訓(xùn)即可，只需將餐具倒入洗碗機(jī)內(nèi)即可，超聲波洗碗機(jī)通過(guò)發(fā)生器和電功率轉(zhuǎn)換，在經(jīng)過(guò)振子的高頻震蕩市水中產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小氣泡，氣泡凝聚爆裂就會(huì)使餐具與殘?jiān)詣?dòng)分離，從而達(dá)到清洗潔凈的效果。