無論是星級酒店還是一些中低檔飯店的生意也都好了，生意好了但隨之而來的麻煩也來了：廚房設(shè)備中的油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢，已成為大多后廚人員苦惱的話題，清美環(huán)保針對此問題原因做以下分析：設(shè)計(jì)不合理：因在開業(yè)裝修時預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。解決方法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量;或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。

通過吊頂上部來接入排煙管道，這一方式不用對煙道口和墻壁的距離進(jìn)行考慮，就有效的避免排煙管道距離大于吊柜的進(jìn)深出現(xiàn)安裝上的問題,但在此類安裝方面，一定要注意這樣的兩點(diǎn):首先是要檢查煙道口的吊頂安裝條件：由于吊頂需要進(jìn)行下移,所以要考慮上部預(yù)留的空間和位置是否具備安裝的條件;其次預(yù)埋排煙管道時可能會有縫隙，要注意封閉好,以保證管道不會脫落。

   通風(fēng)管道的6個特點(diǎn)

   1.通風(fēng)管gao效：gao效排除不同粒徑的yan塵粒子，凈化效率gao，從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問題。

   2.靈活：模塊化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的排煙處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。

　3.先進(jìn)：采用zui新gao端數(shù)控設(shè)備，制作精細(xì)，組裝結(jié)構(gòu)合理，在長期運(yùn)行后仍保持較高的運(yùn)行效率。

　4.安全：安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密，可設(shè)檢修門，及時檢測風(fēng)管運(yùn)行狀態(tài)，使用安全可靠，大大提高運(yùn)行的安全系數(shù)。

　5.穩(wěn)定：不銹鋼風(fēng)管本身采用焊接技術(shù)，并經(jīng)過嚴(yán)格檢測，組裝可根據(jù)顧客要求實(shí)際多種方案(常見有兩種卡箍、法蘭)，完全可以保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

　6.經(jīng)濟(jì)：使用壽命長、節(jié)能gao效、占地面積小。

   風(fēng)管如何安裝?

1、安裝前確保基礎(chǔ)工程已完成

風(fēng)管的安裝要在這些基礎(chǔ)工程完成之后再進(jìn)行;安裝前應(yīng)進(jìn)行外觀質(zhì)量的檢查，并應(yīng)清除內(nèi)外表面粉塵及管內(nèi)雜物。

2、預(yù)制成形的風(fēng)管

如暫不安裝時不可隨意擺放，應(yīng)用塑料布將各管口包扎好，盡可能按系統(tǒng)編號在室內(nèi)集中堆放。如果條件不允許一定要在室外堆放時，要注意在風(fēng)管下面放置墊木，并且上面應(yīng)有可靠的防雨、防風(fēng)沙及fang暴曬遮擋措施。