如何正確使用真空包裝袋

    真空包裝袋是由幾總不同功能的塑料薄膜通過(guò)工藝復(fù)合到一起，每一層的薄膜都起到不同的作用。

    真空包裝袋分為透明真空袋和鋁箔真空袋，真空包裝袋的復(fù)合材料是PE加尼龍的復(fù)合，尼龍具有良好的阻隔性能，能夠有效的阻濕阻氣，能夠長(zhǎng)時(shí)間保持真空狀態(tài)，而普通的塑料袋只是普通的塑料，這樣的塑料袋表面有氣孔，不能進(jìn)行抽真空包裝，即便勉強(qiáng)包裝好了，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)漏氣，甚至剛包裝好就漏氣了。

使用真空袋如何選擇合適的真空機(jī)

    真空袋，顧名思義就是可以抽真空的袋子，一般來(lái)說(shuō)，塑料包裝袋工廠出廠的所謂真空袋，是指可以拿來(lái)抽真空的袋子，并不是塑料包裝袋生產(chǎn)廠家出廠的袋子就是抽了真空的，重慶石山塑料在多年透明塑料真空袋的生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)很多客戶會(huì)問(wèn)能不能代抽真空，作為塑料真空包裝袋廠家，是不會(huì)提供抽真空服務(wù)的，那么，怎么解決客戶的這個(gè)需求呢？下面就隨石山塑料廠家小編一起來(lái)看看吧！

一、明確需求。

    大型加工工廠和小型作坊甚至家庭操作，所需要的真空機(jī)是完全不同的，應(yīng)該首先明確自己的需求，跟據(jù)需求選擇出更適合自己的機(jī)器，具體方法為：

    1、打算加工產(chǎn)品的總量和效率。

    2、希望達(dá)到的包裝效果。

    3、產(chǎn)品包裝和真空袋尺寸（重要）

    4、自己購(gòu)買的真空袋的種類和材質(zhì)。

二、機(jī)器性能。

    1、如果僅僅是家庭儲(chǔ)存臘肉香腸什么的，建議買個(gè)家用的真空機(jī)就夠了，優(yōu)點(diǎn)是便宜輕便，但是這種真空機(jī)存在一個(gè)弊端，就是物品如果含有水分就容易堵塞氣囊，造成真空機(jī)損壞。

    2、如果做一點(diǎn)小生意，比如說(shuō)市場(chǎng)里面雞鴨什么的用的真空機(jī)用單室真空機(jī)就足夠了。

    3、像一般小型店的企業(yè)，生產(chǎn)量相對(duì)比較大一點(diǎn)的，可以采用雙室真空機(jī)，如果是大生產(chǎn)量可以多買幾臺(tái)，然后由真空機(jī)廠家來(lái)設(shè)計(jì)安裝方案和布線。

    4、如果是大型生產(chǎn)線，建議買拉伸膜真空機(jī)，批量生產(chǎn)，批量包裝。

淺析重慶塑料真空袋的質(zhì)量好壞怎么判斷

    隨著人們生活水平的提高，食品包裝的形式和材料也發(fā)生了很多變化，塑料真空袋具有良好的阻隔性、熱封性、防潮性，且耐酸、耐堿、耐磨，因而被廣泛用于食品的外包裝。對(duì)于塑料真空袋質(zhì)量如何檢測(cè)，重慶專業(yè)塑料真空袋廠家總結(jié)了以下幾點(diǎn)：

1.    平整度、透明度、韌性等外觀項(xiàng)目檢測(cè)。

    一個(gè)合格的塑料真空袋，拿在手上，起初一眼的感覺(jué)應(yīng)該是平整光潔的，沒(méi)有污染，沒(méi)有擦傷，透明度要好，發(fā)灰發(fā)烏的塑料真空袋一定添加了再生料，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)品包裝效果。塑料真空袋的廠家應(yīng)該控制產(chǎn)品的“袋面拉絲”情況，減少出現(xiàn)“麻點(diǎn)”、“環(huán)狀物”、“霧狀”等現(xiàn)象，控制制袋溫度，選擇合適的材質(zhì)和厚度，以保障塑料真空袋的質(zhì)量合格。

2.封口的密封性以及封口密封的容易程度也是塑料真空袋質(zhì)量關(guān)注的要點(diǎn)。

    既然是要抽真空的塑料包裝袋，如果封口不密實(shí)或者不容易封口，那就失去了真空袋基本的優(yōu)勢(shì)，封口處一些細(xì)微的小縫，在視覺(jué)檢查上稍有疏忽就會(huì)為日后食品的滲漏埋下隱患，因此對(duì)復(fù)合袋進(jìn)行封口密合性檢查很有必要。

3.內(nèi)容承重能力的檢測(cè)。

    一般來(lái)說(shuō)，多大多厚的塑料真空袋能包裝多重的產(chǎn)品，這是一定的，但因?yàn)楫a(chǎn)品形狀不同，密度不同等原因，企業(yè)在選擇使用塑料真空袋的時(shí)候，較好是再做一次承重實(shí)驗(yàn)，觀察復(fù)合袋封口處能承受多少內(nèi)容物，以避免發(fā)生質(zhì)量事故。

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塑料包裝袋抽了真空能保證食品不會(huì)壞嗎

    1、真空包裝食品之前，要對(duì)作業(yè)環(huán)境以及食品進(jìn)行消毒和殺菌，如果食品在生產(chǎn)和包裝過(guò)程中，沒(méi)有進(jìn)行消毒和殺菌，或者生產(chǎn)環(huán)境不干凈衛(wèi)生，那么，產(chǎn)品本身就已經(jīng)被污染了，即使再怎么抽真空，也無(wú)法保證產(chǎn)品的保質(zhì)期，即使看起來(lái)是真空包裝食品，也一樣會(huì)很快變質(zhì)，并不能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，真空包裝食品的有效期和殺菌級(jí)別關(guān)系密切。

    2、真空包裝過(guò)的包裝袋的殺菌方式也很重要，在加熱殺菌處理的時(shí)候，應(yīng)該嚴(yán)格的控制好殺菌溫度以及殺菌的時(shí)間，對(duì)自己的塑料真空包裝袋性能有所了解，避免因?yàn)闇囟冗^(guò)高造成包裝袋內(nèi)部壓力過(guò)高，導(dǎo)致包裝袋封口分離。

    3、在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝的時(shí)候，每一步都要注意，真空包裝熱封的時(shí)候，要注意封口部位不要粘有油脂，蛋白質(zhì)，食品之類的殘留物，否則，封口處會(huì)封不嚴(yán)實(shí)，導(dǎo)致漏氣。

    4、根據(jù)自己產(chǎn)品的不同，選擇合適的壓力來(lái)抽真空，但真空包裝的包裝袋必須完全抽氣，特別是對(duì)生鮮肉類和沒(méi)有定形的食品真空包裝，不能殘留氣體，防止殘留下來(lái)的氣體導(dǎo)致真空包裝袋內(nèi)的食品變質(zhì)。